怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢(ne)以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识(shí)：

榴(l嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思iú)莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购买榴莲(lián)时(shí)会(huì)选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调(diào)查(chá)榴莲(lián)外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂(liè)开(kāi)不仅(jǐn)是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏(niē)榴(liú)莲(lián)外(wài)壳上的(de)刺来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲的(de)口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴(liú)莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻(wén)一下(xià)，假如闻(wén)到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练(liàn)过(guò)头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜(tián)美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是(shì)榴(liú)莲中的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其(qí)产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思)的榴莲是(shì)有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味(wèi)，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别(bié)它是(shì)不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨细(xì)和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多(duō)则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互(hù)相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十(shí)分(fēn)坚实(shí)，底子(zi)无法(fǎ)捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们(men)思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和(hé)，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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