距(jù)离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮料制造(zào)商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等(děng)在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有四(sì)川的(de)采购商表示，可(kě)口可(kě)乐(lè)工(gōng)厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是(shì)全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能(néng)在(zài)几个(gè)月内就会面临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要作(zuò)为稳(wěn)定(dìng)剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用(yòng)香精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其(qí)他添加(jiā)剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨(jù)额花(huā)费还(hái)是其(qí)次，配方的更(gèng)改可能带来的(de)口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网(wǎng)络(luò)上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的(de)风险，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月的存(cún)储量，以免出现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞大(dà)，一旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药品及日(rì)化(huà)行业(yè)来说(shuō)至关(guān)重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也(yě)始终被排除(chú)在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂(chǎng)商还(hái)不至于立(lì)马库存告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很快稳定(dìng)下来的(de)话，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格可能(néng)会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原(yuán)料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的(de)冲(chōng)突(tū)多(duō)集中在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边远地(dì)区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突(tū)多发地带(dài)），此次冲(chōng)突爆(bào)发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设(shè)施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输(shū)线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹(dān)航(háng)运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心的阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶储(chǔ)存设(shè)施都是空的。

　　向半夜被C醒是一种什么样的感受德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的国际价格(gé)将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以来(lái)，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏(sū)丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调(diào)价(jià)的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)在(zài)内(nèi)的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发(fā)布(bù)调价告(gào)知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐(lè)保持价(jià)格一致。两大(dà)巨头公司(sī)给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调产(chǎn)量(liàng)预测(cè)或实际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠(dié)加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续(xù)快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示(shì)，相(xiāng)比单一(yī)原材料涨(zhǎn半夜被C醒是一种什么样的感受g)价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应(yīng)链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布了2023年(nián)第一(yī)季度财报。其中提到，第一季度(dù)全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一(yī)些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的(de)预(yù)期是(shì)大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括(kuò)百事可乐(lè)、联合(hé)利华(huá)等(děng)在(zài)内(nèi)的食(shí)品、日化公司最近几个季度也都提高了价格(gé)，以(yǐ)应对成本(běn)上升。

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