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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生(shēng)素、纤维素以及(jí)矿物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适(shì)当的吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦通(tōng)常是(shì)用(yòng)于炒着吃，一般(bān)不(bù)建(jiàn)议直接(jiē)生(shēng)吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况发生，从(cóng)而(ér)会对身体健(jiàn)康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这样(y夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物àng)不管(guǎn)是气(qì)味还是(shì)口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容(róng)易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要(yào)留(liú)意一下，即使(shǐ)外(wài)面看(kàn)起来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来(lái)会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留(liú)意(yì)一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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