燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发(fā)。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发布2023年一季报(bào)，实现(xiàn)营收(shōu)35.26亿(yì)元(yuán)，同(tóng)比增长13.74％；实(shí)现净(jìng)利润(rùn)6456.38万(wàn)元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年燕京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在(zài)过去一年(nián)实现营收(shōu)和(hé)净利(lì)润的双增长(zhǎng)。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营收321.7亿(yì)元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增(zēng)长17.6％；华润(rùn)啤酒实现营(yíng)收352.63亿元，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)5.6％；实现(xi亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断àn)净利润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收益(yì)影(yǐng)响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得(dé)，是啤酒(jiǔ)企(qǐ)业调整产(chǎn)品结(jié)构、上调产品售(shòu)价(jià)的结果(guǒ)。

　　相(xiāng)比于(yú)净利(lì)润的高增(zēng)长，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司(sī)的营(yíng)收增长幅(fú)度并不(bù)大，销量(liàng)增长也(yě)不如人意(yì)。不过，其(qí)高端产(chǎn)品的(de)表(biǎo)现却非常(cháng)亮(liàng)眼。当然，业绩(jì)数字增(zēng)长的背后亦不(bù)乏关厂(chǎng)减员、出售土地等降低经营成本、改(gǎi)善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企(qǐ)业关停部分工厂是为(wèi)了提(tí)高运行效率，降(jiàng)低运营成(chéng)本，同时淘(táo)汰低端落(luò)后产能(néng)，而新增产能是为了利用自身品牌、品质和区位优势，扩大高端产(chǎn)品的占比，符(fú)合整个行业消费(fèi)结构升(shēng)级的趋势。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒迎(yíng)来高价潮

　　随着(zhe)啤酒由增(zēng)量市(shì)场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖(mài)更多的啤酒来拉动业绩(jì)增长(zhǎng)变得(dé)越来越难(nán)。

　　过(guò)去(qù)一年，上述三家(jiā)啤酒上市公司的产(chǎn)品(pǐn)销量增长幅度均在个位(wèi)数(shù)。其(qí)中(zhōng)，华润啤酒销量1109.6万千(qiān)升(shēng)，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其(qí)中主品牌销(xiāo)量444万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实(shí)现产品销量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为(wèi)了(le)改变啤酒(jiǔ)销量增长乏力的局面，啤酒企业都把目光锁定在高(gāo)端化上(shàng)，啤(pí)酒(jiǔ)圈因此迎来一波(bō)“高价潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒推行(xíng)多元品牌组合建(jiàn)设，并推出多款新品，其(qí)中，在“醴”的(de)基础上推出首款(kuǎn)超高端(duān)烈性啤(pí)酒“醲醴”。另(lìng)外，华(huá)润啤酒(jiǔ)高端(duān)产品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪(xuě)花小(xiǎo)啤(pí)等产(chǎn)品也(yě)相继(jì)上市；青岛啤(pí)酒在(zài)保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同时，也加快布局高端(duān)和超高端市(shì)场；燕京啤(pí)酒则持(chí)续实施大(dà)单品战略，形成以燕京(jīng) U8、燕(yàn)京 V10等产品为代(dài)表的大单品与特色产品组合(hé)的产(chǎn)品矩阵。

　　你追我赶(gǎn)之下，啤(pí)酒(jiǔ)的售价也不断(duàn)上涨。2022年年初，青岛(dǎo)啤酒推出了一款名为(wèi)“一(yī)世传(chuán)奇”的高端啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶(píng)售价高达1199元，而(ér)此前华润雪(xuě)花啤酒最高(gāo)端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒(hé)的售价也只售(shòu)999元(yuán)。

　　高端化路线(xiàn)对业绩的提(tí)振效应明(míng)显(xiǎn)。华润啤酒表示，2022年，高档(dàng)及以(yǐ)上(shàng)啤酒(jiǔ)销(xiāo)量约(yuē)210.2万千升，较(jiào)2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构得到(dào)优化；青岛(dǎo)啤酒中高端(duān)以上产(chǎn)品(pǐn)实现销量293万千升，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高端以上产品销量同比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的核(hé)心大单品(pǐn)“燕(yàn)京U8”的(de)销量达39万千(qiān)升，同比(bǐ)增(zēng)长超(chāo)50％。从吨(dūn)价看，中信证(zhèng)券(quàn)研报(bào)显示(shì)，燕京啤酒的吨价超(chāo)3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响(xiǎng)，全(quán)球啤酒原材料及包装物(wù)成本(běn)上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均(jūn)有所(suǒ)下滑。

　　在此情况下，部(bù)分啤酒企业开始(shǐ)筹划(huà)拓(tuò)展非啤酒业(yè)务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒通过其全(quán)资子公司向山东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收(shōu)购其(qí)40％股权。2022年，华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)又(yòu)相继收购(gòu)金(jīn)种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙酒业(yè)股(gǔ)权，成为(wèi)这(zhè)两家白酒企业的实(shí)控(kòng)方。

　　业内普遍(biàn)认为，华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)跨入(rù)白酒行业的目的是希望借助(zhù)白酒(jiǔ)来实现高(gāo)端(duān)化发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边(biān)扩建产能

　　过(guò)去一年，众多(duō)啤(pí)酒企业的营收增(zēng)速放缓，但净利润大(dà)多实现了可(kě)观的增(zēng)长，除了高端(duān)化战略带来(lái)的拉(lā)动效应外，也与(yǔ)其关(guān)厂裁员、变(biàn)卖资(zī)产以缩减成本的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年(nián)报中透露(lù)，截(jié)至2022年年底，公司在中国内(nèi)地24个省、市、区营运(yùn)63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持(chí)续推动优(yōu)化产能布局，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显示(shì)，2022年(nián)，华(huá)润啤(pí)酒于2022年一次性确认员工补偿及安置费(fèi)用和关厂相(xiāng)关的固定资产减(jiǎn)值亏损(sǔn)合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成(chéng)为国内啤酒企业优化经营的(de)常用(yòng)手段。燕(yàn)京啤酒在(zài)近期的(de)投资者(zhě)交流会上就透露(lù)，已着手(shǒu)开始进行关厂动(dòng)作(zuò)，同时(shí)调整和精(jīng)简总部(bù)和工厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销售(shòu)、管理费用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴(bàn)随着关(guān)厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也(yě)出现较大规(guī)模的减员。

　　财报数(shù)据(jù)显示，2022年，华润啤酒人员减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全年(nián)共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛啤酒在职(zhí)员(yuán)工数(shù)合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年(nián)在职员(yuán)工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为(wèi)啤酒上市(shì)公司增厚了利(lì)润。

　　今年(nián)3月2日(rì)，青岛(dǎo)啤(pí)酒发布(bù)公告称(chēng)，董(dǒng)事会同意(yì)政府对公司(sī)所(suǒ)属杨家(jiā)群货(huò)场土地进行收(shōu)储。今年3月1日，公司收到(dào)上(shàng)述目标(biāo)土地的(de)征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的方(fāng)式获(huò)得4.81亿元的收益，较(jiào)上(shàng)一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部(bù)分(fēn)收益主要(yào)系公(gōng)司(sī)取得处置土地使(shǐ)用权等(děng)长期资产的收益(yì)同比增加所致。亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断>

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公司(sī)、华润(rùn)雪花啤(pí)酒（中国）投(tóu)资有限(xiàn)公司及(jí)本公司(sī)间接全资附属公司华润雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国）有限公司签(qiān)订搬迁补偿协(xié)议(yì)，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)就(jiù)出让其拥有的地块收取初始补(bǔ)偿(cháng)收益约17.55亿元，对(duì)应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带来了当年(nián)约三成的(de)利润(rùn)。

　　而在关厂裁员亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断的(de)同时，啤酒企(qǐ)业也在筹(chóu)划新增(zēng)产(chǎn)能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共(gòng)有(yǒu)7个搬迁新建项目启(qǐ)动，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁(qiān)新(xīn)建项目、喜力厦门40万(wàn)千升(shēng)/年新建项(xiàng)目等(děng)，同时还有8个项(xiàng)目(mù)正式投产(chǎn)运营，包括杭(háng)州(zhōu)工厂20万(wàn)千(qiān)升(shēng)/年(nián)喜力(lì)啤酒升级改造项目、黔南工厂新增12万罐/小(xiǎo)时罐装生产线项目(mù)等。此(cǐ)外(wài)，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披露了多项新(xīn)建(jiàn)、搬迁和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断