牛(niú)肉罩饼是哪(nǎ)里的特产做(zuò)的(de)？关于牛肉罩(zhào)饼是哪里的(de)特(tè)产做的以及牛肉罩(zhào)饼是哪里的(de)特产做的，牛肉罩饼是哪里(lǐ)的特征，牛肉罩饼哪家最知名，牛肉罩饼发源地，牛肉罩(zhào)饼的来历等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

牛肉能够(gòu)天天吃吗

　　牛肉是(shì)不能(néng)够天天(tiān)吃的(de)。

　　一般不主张天(tiān)天吃牛(niú)肉，尽管牛肉(ròu)养分价值较(jiào)高、口感(gǎn)鲜(xiān)美，但牛肉胆(dǎn)固醇含量(liàng)和嘌呤(lìng)含量较(jiào)高，长(zhǎng)时间过量食用或许(xǔ)会导致胆固(gù)醇(chún)升高、尿酸(suān)升高。此外(wài)，许(xǔ)多食用牛肉(ròu)还或许会呈现胃肠道不适的现象，所以主张(zhāng)适(shì)量(liàng)食(shí)用(yòng)。

　　1、胆固醇升高(gāo)：牛肉中的胆固醇含量较(jiào)高，人每天摄(shè)入胆固醇应尽(jǐn)量不要超越(yuè)300mg，天天吃牛肉或许会导致胆固醇摄入(rù)过多，诱发机(jī)体肥壮(zhuàng)，严峻时还(hái)或许引起高脂血症以及(jí)心脑(nǎo)血管问题(tí);

　　2、尿(niào)酸升高：关于尿酸较高、患有痛(tòng)风的人群而言，应尽量防止(zhǐ)每天食(shí)用牛肉，防止引起尿酸升高，加(jiā)剧(jù)病况，能够偶然食用或少数食用牛肉，添加机(jī)体的养(yǎng)分;

　　3、胃肠道不(bù)适：食用过多(duō)的(de)牛(niú)肉，机(jī)体来不(bù)及代谢、消化，就会堆(duī)积(jī)在胃肠道(dào)内，对胃肠黏膜发生不良的影响，然(rán)后引发(fā)腹(fù)胀、厌恶、胃口减退(tuì)等消(xiāo)化(huà)不良的体现，因而(ér)胃肠功用紊乱的人群应削减牛肉(ròu)的食用量，防止天天吃牛肉。

牛肉罩(zhào)饼是哪里的特产做的

牛肉(ròu)罩(zhào)饼(bǐng)的做法

　　1、用(yòng)牛肉3斤，选择上脑部分(fēn)，然后切(qiè)片，把葱打结(jié)，酱(jiàng)油，八角(jiǎo)，肉蔻，砂仁(rén)，山楂干，桂圆干，下入(rù)用(yòng)美(měi)极鸡精调好的大(dà)约(yuē)5升(shēng)的高(gāo)汤之(zhī)中(zhōng)。

　　2、牛肉片上滴上任何一(yī)种(zhǒng)北方白酒少(shǎo)量入味，然(rán)后下(xià)锅，用大(dà)火1小时之(zhī)后中火2小时(shí)之(zhī)后一向用小火坚持欢腾状况。

　　3、用(yòng)嫩葱切(qiè)细丝，然(rán)后(hòu)找来家里放干(gàn)的烙饼切片，把葱丝(sī)放(fàng)在大汤勺里，在肉(ròu)汤中过一下(xià)，码(mǎ)在饼上，然后拿出牛肉片若干，淋上肉汤，这便是正(zhèng)宗的牛(niú)肉罩饼(bǐng)。

牛(niú)肉罩饼几罩几怎(zěn)样(yàng)分

　　“几罩几(jǐ)”前(qián)面的是肉的(de)量、后(hòu)边的是饼(bǐng)的量。

　　比方“二罩二”便是指二两牛(niú)肉(ròu)，二(èr)两荷叶饼(bǐng)。

　　能够依据自(zì)己的食量和喜爱(ài)吃肉的程度来点餐。

　　牛肉罩饼是带着汤汁吃的(de)，牛(niú)肉罩饼简略了解，便是把牛肉盖在荷叶饼上面(miàn)，然后浇上汤汁、洒上葱(cōng)丝(sī)、香菜、胡椒粉等就能(néng)够享(xiǎng)用(yòng)了。

保定特征美食

　　河北省(shěng)保(bǎo)定(dìng)市(shì)，坐落(luò)河北(běi)省的中(zhōng)心方位(wèi)，一说到(dào)保定，我们或许第一印象(xiàng)便是驴肉。

　　可是保定可不止驴肉这一种美食(shí)，还(hái)有(yǒu)许(xǔ)多(duō)的美食也很好吃(chī)。

　　例如：牛肉(ròu)罩饼(bǐng)、金丝杂面(miàn)、锅包肘子、白肉(ròu)罩火烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼

　　牛肉罩(zhào)饼，河北特征小吃(chī)，始(shǐ)于(yú)清朝(cháo)年间(jiān)，相(xiāng)传(chuán)嘉庆皇帝南(nán)巡路过保(bǎo)定，闻(wén)异香而振神，问左(zuǒ)右，”何物发此香，”左右(yòu)答，”牛肉(ròu)罩(zhào)饼。

　　”知府(fǔ)行将牛肉罩(zhào)饼献上，嘉(jiā)庆甚(shèn)喜，吃(chī)后称誉(yù)，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽光润，肉质肥嫩，香气(qì)扑鼻，越嚼越香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼即(jí)成了历任知府款待各路来宾的美(měi)食。

　　2、金(jīn)丝杂面(miàn)

　　金丝杂(zá)面是一种河北保定(dìng)闻名的传统面食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆面(miàn)。

　　绿豆(dòu)、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细粉，用香油(yóu)、白糖、蛋清和适量的水和成(chéng)面团，饧(táng)置。

　　将饧好的面团擀成(chéng)薄纸相同的大面片，略凉至不(bù)干不湿，折不断(duàn)，卷不沾(zhān)时，叠起切细(xì)丝。

　　色黄(huáng)通明(míng)，形如金丝，寄存期长，耐煮(zhǔ)不烂，幽香爽口。

　　3、柴(chái)沟堡熏肉

　　柴沟堡(bǎo)熏肉是有名的熟(shú)肉制(zhì)品，是河北省怀安县柴(chái)沟堡镇传统(tǒng)的特征名吃(chī)。

　　距今(jīn)已有200多年的前史。

　　它(tā)用柏(bǎi)木熏制而成，肥不腻口(kǒu)、瘦不塞齿是(shì)其一绝，且皮烂肉嫩，表(biǎo)里一致(zhì)，色泽艳丽，滋味醇(chún)香，肥不腻(nì)口，瘦不塞齿，风味共同，养分丰厚。

　　种类首要有熏猪肉(五花肉(ròu)、猪头、猪排骨、下水)，熏羊肉(ròu)、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗(gǒu)肉(ròu)等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨(gǔ)酥鱼，是(shì)一道河北省的特(tè)征传统名菜，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味(wèi)醇香。

　　起源于我国(guó)骨酥鱼之(zhī)乡河(hé)北(běi)赵家，魏晋时期由民间传入宫中(zhōng)，北(běi)宋初年被太祖赵匡胤(yìn)颁旨(zhǐ)御封，从此敬称(chēng)”圣旨骨酥鱼”。

　　制造骨酥鱼，要害在料(liào)窨和秘(mì)制(zhì)中心(xīn)料。

　　5、手掰(bāi)肠(cháng)

　　手掰肠(cháng)是保定的(de)一种特征美食(shí)，有点像哈尔滨的红肠。

　　肠(cháng)体绯红油亮，带着诱人的香味，看着就比一般腊(là)肠好吃。

　　用(yòng)手悄悄(qiāo)一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着(zhe)脆脆(cuì)的轻响，咬在嘴(zuǐ)里(lǐ)，脆而不硬，微带弹性，添了几分(fēn)咀嚼(jué)的(de)趣(qù)味(wèi)。

　　肠肉色泽透红(hóng)养(yǎng)眼，肉质(zhì)肥(féi)什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法美软嫩(nèn)。

　　吃一(yī)口，浓郁(yù)的香(xiāng)味(wèi)、细(xì)润的感觉占满了口(kǒu)腔(qiāng)，丰满扎实，不(bù)由人称心如(rú)意、沉(chén)溺(nì)其间。

　　6、阜平(píng)烧(shāo)饼

　　阜平(píng)烧饼(bǐng)产自阜平。

　　阜平县(xiàn)坐落河(hé)北省保定市，特产(chǎn)有(yǒu)大枣、枣酒、蜂蜜等，可是最好吃(chī)的仍(réng)是(shì)要数美(měi)味可(kě)口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保(bǎo)定传统小(xiǎo)吃，阜平烧饼(bǐng)有(yǒu)两种：一种(zhǒng)厚，滋味纯粹；一种薄，酥脆可口。

　　制造办(bàn)法是把烧饼温水和面(miàn)，折(zhé)成烧饼形状，放入(rù)炉中烘烤，烹(pēng)调办(bàn)法也很特别，且酥(sū)脆(cuì)可(kě)口(kǒu)、不油不(bù)腻(nì)。

　　7、冰糖(táng)葫芦

　　保定(dìng)的(de)冰糖葫芦是一(yī)道美味可口的名小吃，在河北省内家喻户晓。

　　在宋代和明(míng)代，就呈现了蘸糖(táng)的单个红(hóng)果，叫作”糖堆儿”，到了清代，为食用便利，呈(chéng)现(xiàn)了穿成串的糖葫芦。

　　现在，糖葫芦(lú)种类(lèi)把戏(xì)许多，有(yǒu)悉数山楂的(de)、山(shān)楂(zhā)加红豆沙馅、山楂加(jiā)绿豆沙馅、麻山药(yào)的等等，款款诱人，成(chéng)为(wèi)一种大(dà)众(zhòng)化的街头食物。

　　大文学家鲁迅先(xiān)生曾(céng)写过”我赠爱人(rén)双明珠，爱人赠我冰(bīng)糖葫芦(lú)”的名句。

　　8、朱家螺丝(sī)豆腐

　　朱家(jiā)螺丝豆腐是保定传(chuán)统风(fēng)味(wèi)小吃，原产自”朱玉和豆腐坊”。

　　这(zhè)家豆腐房(fáng)生意不大，可名望不小，许(xǔ)多大(dà)饭(fàn)店、熟(shú)肉店都经(jīng)销朱家螺丝豆腐，当年(nián)仍是保定(dìng)六味斋六(liù)味名(míng)吃中的一味。

　　朱掌柜(guì)是唐山(shān)丰(fēng)盈人，祖上就做豆腐生意。

　　9、漕河驴(lǘ)肉(ròu)

　　漕河驴肉是河北省(shěng)传统(tǒng)名(míng)菜。

　　驴肉(ròu)补血、补气、补虚(xū)，阿胶滋阴补血(xuè)、补肺润燥。

　　可见驴肉不只滋(zī)味鲜美，还有(yǒu)保健功用(yòng)。

　　火烧(shāo)的发(fā)祥(xiáng)地(dì)为保定(dìng)市徐水县漕(cáo)河镇。

　　漕河(hé)系河(hé)北省保定市徐水县境内河(hé)流(liú)称(chēng)号(hào)，漕河镇(zhèn)以漕河命名。

　　漕(cáo)河驴肉火烧前史(shǐ)悠久。

　　漕河驴肉先(xiān)以大火后以温火(huǒ)炖，配(pèi)以近20种调料，烹(pēng)煮时(sh什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法í)间(jiān)长，熟度透(tòu)彻，色泽(zé)光润，肉(ròu)香而不柴，香味漫(màn)长，松软适口。

　　10、白肉(ròu)罩火烧(shāo)

　　白肉(ròu)罩火烧，是河北保定的当地名吃之一(yī)，起源于清末，在中华旅行社出书的(de)《中华小吃》中(zhōng)，它赫然夺目。

　　它(tā)仍是保定名楼(lóu)义春(chūn)楼的首(shǒu)要名吃之一(yī)。

　　它的制造工艺精深，选择新鲜的猪肉，经(jīng)重复(fù)冲刷(shuā)熬制(zhì)，并将(jiāng)煮熟的肉片(piàn)切成薄(báo)片，再配以(yǐ)撕成彩云状的火烧(shāo)，用开过头(tóu)汤重复浇(jiāo)制而成。

　　它的(de)吃法考究三吃六味(wèi)，即以白(bái)肉罩火烧合作不同的(de)辅料，便能(néng)够吃出(chū)不同的风味来(lái)，真是让人(rén)耐人寻(xún)味。

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