绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒(dú华大基因有国家背景吗)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为(wèi)了(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等(děng)生(shēng)理活性(xìng)物质，对人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了(le)再(zài)下锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面我们就(jiù)来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话(huà)，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何(hé)时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(z华大基因有国家背景吗hī)力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含(hán)有(yǒu)生物(wù)碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物(wù)甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类和(hé)动物的(de)生理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉(diào)，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥(féi)的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在(zài)不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身就(jiù)属于一种低热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还(hái)有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠(cháng)道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的(de)功(gōng)效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

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