辣椒怎么风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它(tā)烘干的(de)。

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辣椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来(lái)说，最好不要多(duō)吃(chī)。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬(shū)菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细洗去(qù)污垢(gòu)和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的(de)辣椒，它(tā)们无法长(zhǎng)时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下一个(gè)步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上(shàng)会产(chǎn)生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁(tiě)架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其(qí)它底(dǐ)部(bù)通(tōng)球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部(bù)坚固的(de)烤盘(pán)或托盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地(dì)风干。

　　把(bǎ)铁架(jià)放在(zài)照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个(gè)不错的地点(diǎn)。

　　让它们(men)晾3天或更(gèng)久(jiǔ)，然(rán)后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串，然(rán)后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可(kě)以继(jì)续(xù)挂着它们，或是收起来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣(là)椒，一直重复(fù)这(zhè)个步骤，直到(dào)将所(suǒ)有辣(là)椒(jiāo)串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通(tōng)风良(liáng)好(hǎo)、照(zhào)到阳(yáng)光(guāng)的地(dì)方。

　　等(děng)待3周到(dào)1个月，辣椒变(biàn)干(gàn)后(hòu)就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待辣(là)椒自然风干，不妨(fáng)使(shǐ)用(yòng)这个方法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快(kuài)、更(gèng)均(jūn)匀地变干。

　　遵循(xún)以下简(jiǎn)单步(bù)骤：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺(pù)排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华(huá)氏(shì)度(dù)）或最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可(kě)以用食(shí)物脱水机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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