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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的升级版，一般是可以用来(lái)绞肉的，但是绞肉一(yī)般不需(xū)要打得(dé)那么碎，所以不需要用(yòng)那么高的(de)转速，而且破(pò)壁机(jī)的刀片一(yī)般(bān)是钝刀，所以打出来的肉馅也会更加细(xì)腻有弹性。

　　但是因为(wèi)肉具(jù)有一定的腥(xīng)味，所以在绞肉(ròu)的(de)时(shí)候(hòu)建议最好是用(yòng)另外(wài)的杯子，避免和(hé)打果(guǒ)汁、豆浆(jiāng)的(de)杯(bēi)子用(yòng)同一个(gè)。

破壁(bì)机(jī)能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁(bì)机可(kě)以用来(lái)绞肉，但(dàn)是使(shǐ)用过(guò)程(chéng)中(zhōng)不(bù)能(néng)加水。

　　再(zài)就是破壁机不(bù)是专门的绞肉机器，所以每次(cì)加入(rù)的肉量不能太多，需要分(fēn)几次进(jìn)行，最好将(jiāng)肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需要进行(xíng)适当的摔(shuāi)打，这传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思(zhè)样打出来的(de)肉泥更有质感和(hé)弹性(xìng)，绞肉(ròu)时最(zuì)好(hǎo)用搅(jiǎo)拌(bàn)棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用(yòng)过程中(zhōng)的(de)电压是(shì)比较强(qiáng)的，所(suǒ)以(yǐ)这个时(shí)候还要注(zhù)意的一个(gè)问题(tí)就是用(yòng)电(diàn)的安全(quán)，还有破壁机是(shì)一(yī)个靠转速来工作(zuò)的电器，所以(yǐ)在(zài)运行(xíng)的过程(chéng)中会产生热量，所(suǒ)以要想很好的保护自(zì)己的破(pò)壁机的话，就(jiù)一定要好好的使用，最好(hǎo)可以在较短(duǎn)的时间(jiān)里操作完。

　　如果要连续的(de)工(gōng)作最好也(yě)是可以休息缓(huǎn)冲一(yī)下，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在在工作(zuò)的时(shí)候(hòu)一定(dìng)不能(néng)处于一个干烧的状态，这样非常的容(róng)易烧坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使用的(de)时候一定要(yào)给(gěi)破壁机(jī)加满(mǎn)水，在温度比较高的时候(hòu)就(jiù)不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度百科-破壁(bì)机(jī)

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人民(mín)网-四招调出(chū)好(hǎo)肉馅

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