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  烤苹(píng)果怎么算熟了(le)?苹果用盐水泡5分钟,除去表(biǎo)面的农药残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

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  烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中,加热(rè)5分钟制成,此(cǐ)时果胶的分子(zi)量变少,活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用(yòng)随之增(zēng)加。烤(kǎo)苹果具有健脑(nǎo)安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效。

  1、健(jiàn)脑安神:吃烤苹(píng)果(guǒ)能消化(huà)吸收丰富(fù)的(de)营(yíng)养元素(sù)磷(lín)和铁,并且苹果在烤熟后还能(néng)释放出浅浅的(de)香味。身体在摄(shè)入这种香(xiāng)味和营养物(wù)质之后能调(diào)整情绪,让(ràng)抑郁心烦的心(xīn)态,尽早(zǎo)转好。并且能健脑(nǎo)安神助(zhù)眠,减轻脑疲劳,也可(kě)以让逻辑思(sī)维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

  2、降血(xuè)压:由于烤苹(píng)果(guǒ)不(bù)仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气,还能让身体消化吸收营养元(yuán)素钾,保持体内电解质溶液钾、钠的(de)均衡,故(gù)能防治高血(xuè)压。烤苹果中带有的(de)果胶(jiāo),还能促进毛细血管扩张,减少血液粘稠度,这也是烤(kǎo)苹果能防止(zhǐ)高血压的(de)关(guān)键(jiàn)要素(sù)。

  3、降血脂:烤苹果加热后,其所含的多酚类天(tiān)然抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)含(hán)量(liàng)会大幅增加,有助于降低血脂(zhī),清除体内多(duō)余的自(zì)由基(jī),延缓衰老。

  4、止泻:苹(píng)果(guǒ)中含有(yǒu)鞣(róu)酸、果胶(jiāo)、膳食(shí)纤维等特殊物质,具(jù)有止泻(xiè)和(hé)通便的双(shuāng)重作用(yòng)。而烤苹果加(jiā)热后,其中(zhōng)的果胶不仅具有吸收细菌(jūn)和毒(dú)素的作(zuò)用,而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么(me)算熟了

  1、苹果用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟,除去表面的的农药残留物。

  或者不喜(xǐ)欢有皮的直(zhí)接(jiē)削(xuē)皮。

  2、洗干净(jìng)后开始切片啦,准备(bèi)好一盆凉白开水,放一点盐(yán)和(hé)两片柠檬(méng)(预(yù)防苹果氧(yǎng)化后变色(sè))将切好的薄(báo)片放(fàng)入水中浸(jìn)泡,至于苹果片要切多薄呢,就(jiù)自己衡量(liàng)吧,大概1-2mm就好。

  薄的(de)比较好(hǎo)烤(kǎo)。

  3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放(fàng)在(zài)烤(kǎo)网上(shàng),稍沥干水分就(jiù)放入已经预热好的(de)烤(kǎo)箱中(zhōng),预热100度5分钟。

  4、烤箱(xiāng)调至上下(xià)管(或者上下管热(rè)风循环也行)温度100度(dù),时间:1小时。

  5、一(yī)个烤网只能烤半个多左(zuǒ)右,最好就有几个(gè)烤(kǎo)网几个一起烤(kǎo)就没有浪费时间了。

  6、刚刚出炉也是一点软。

  过后就会变硬,超级(jí)像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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