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破壁机(jī)能绞肉吗，破(pò)壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机(jī)是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等机器的升级版(bǎn)，一(yī)般(bān)是(shì)可以用来(lái)绞肉的，但是绞肉一般不(bù)需要打得那(nà)么(me)碎，所以不(bù)需要用那么高的(de)转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片一般(bān)是(shì)钝(dùn)刀，所(suǒ)以打出来(lái)的肉馅也会更(gèng)加细(xì)腻有弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有一定的腥味，所以在绞肉的(de)时候建议最好是(shì)用另(lìng)外的杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子(zi)用同(tóng)一个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机(jī)可以用(yòng)来绞肉，但(dàn)是使用过程(chéng)中不能加水(shuǐ)。

　　再(zài)就是破壁机不是专门的绞肉机(jī)器(qì)，所以(yǐ)每次(cì)加入的肉量不能太多，需要分几(jǐ)次(cì)进行，最好将肉切(qiè)得小一(yī)些，将(jiāng)食材放(fàng)入破壁机之前需(xū)要(yào)进行适当的摔(shuāi)打，这样打出来的肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞肉时最好用搅拌(bàn)棒(bàng)使肉块紧贴(tiē)杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意(yì)事项(xiàng)：

　　破壁(bì)机的使(shǐ)用过程中的电压是比较(jiào)强的，所以这个时候还要注意的(de)一个问题就是(shì)用电的安全，还(hái)有破壁机(jī)是一个靠转速来工(gōng)作的电器，所以在运行的(de)过程中会产(chǎn)生热量(liàng)，所以(yǐ)要(yào)想很好的保护自己的(de)破壁机的话，就(jiù)一定(dìng)要好好的(de)使用，阴肖有哪几个生肖最好(hǎo)可以在较短的时(shí)间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作(zuò)的时候一定不能处于一个干烧的状态，这样(yàng)非常(cháng)的容(róng)易(yì)烧坏，然(rán)后就(jiù)会完全坏(huài)掉，在使用的(de)时候一定(dìng)要给破壁机加满(mǎn)水(shuǐ)，在温度比较高的时候就不要(yào)触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网(wǎng)-四招调(diào)出好肉馅

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