黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压(yā)的功效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里(lǐ)含有大量的不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能够把人(rén)体(tǐ)内(nèi)多余的(de)脂肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废(fèi)物排出身体之外(wài)，所以适(shì)当吃一(yī)些黍米能(néng)达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里(lǐ)面(miàn)含(hán)有非常多(duō)的(de)微量元(yuán)素和钾元素，而(ér)且还(hái)有很(hěn)多其他的(de)营养(yǎng)物质，具(jù)有降血压和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大(dà)黄米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉(fěn)，制(zhì)作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米(mǐ)富含(hán)蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要(yào)有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚油(yóu)酸等，均有利于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢(xiè)十分(fēn)重要(yào)。

大黄米(mǐ)是什(shén)么(me)米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适于(yú)贫(pín)瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗(luó)斯(sī)。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一(yī)种农(nóng)作物(wù)，含(hán)有的人体必(bì)需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于大(dà)米和小麦(mài)，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大米(mǐ)和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外(wài)稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常(cháng)微(wēi)凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有(yǒu)光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种子(zi)白色、黄色(sè)或褐(hè)色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素E，每100克中(zhōng)含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含(hán)量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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