榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的(de)口(kǒu)感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度(dù)，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)个(gè)头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非(fēi)常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不(bù)要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向(x足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务iàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受(shòu)到(dào)污染(rǎn)，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外(wài)壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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