怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)？看：从外皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢(ne)以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜的(de)南(nán)瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的(de)，则要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉(chén)重的(de)那(nà)一个。

　　较(jiào)沉(chén)的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如(rú)果(guǒ)声音发(fā)闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内(nèi)部结(jié)构非常紧实，就证明(míng)南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑(100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两tiāo)选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来(lái)，有(yǒu)的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那(nà)就是(shì)老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判断出(chū)来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜(guā)吃(chī)起(qǐ)来既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不(bù)够，口感也要略差一(yī)些。

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