烤(kǎo)苹果怎么算熟了？苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农本番什么意思 日语里本番什么意思药残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶的分子量(liàng)变少(shǎo)，活性比生苹果增(zēng)加(jiā)了9倍。果胶(jiāo)中(zhōng)抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之(zhī)增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能消化吸(xī)收(shōu)丰富(fù)的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香味。身(shēn)体在摄(shè)入(rù)这种香味(wèi)和(hé)营养物质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且(qiě)能(néng)健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑(jí)思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元(yuán)素钾(jiǎ)，保持(chí)体(tǐ)内(nèi)电解质溶(róng)液钾、钠的均衡(héng)，故能防治(zhì)高血压。烤苹果(guǒ)中带有(yǒu)的(de)果胶，还能(néng)促(cù)进毛细血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能(néng)防止高血压的(de)关(guān)键要素(sù)。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化(huà)物质(zhì)含量(liàng)会大(dà)幅增加，有助于降低血脂(zhī)，清除体(tǐ)内多余的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌和毒(dú)素的(de)作用(yòng)，而且还(hái)有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了(le)

　　1、苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分(fēn)钟(zhōng)，除(chú)去表面的的农药残留物(wù)。

　　或(huò)者不(bù)喜欢有皮(pí)的(de)直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉白开(kāi)水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的(de)薄片放(fàng)入(rù)水中浸泡(pào)，至(zhì)于(yú)苹果片要(yào)切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后(hòu)就放在(zài)烤网上，稍沥(lì)干(gàn)水分就放入已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有几个烤网(wǎng)几个(gè)一起(qǐ)烤就没有浪(làng)费(fèi)时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变(biàn)硬(yìng)，超级(jí)像薯片、但味道是(shì)酸酸甜(tián)甜的。

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