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白酒泡猕猴桃(táo)保(bǎo)质期能有几(jǐ)年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造(zào)工艺和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡其(qí)中的一个因(yīn)素出(chū)现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸(suān)、多酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一(yī)种，色(sè)泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养(yǎng)成(chéng)分和功效(xiào)都远(yuǎn)高于现在的(de)葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明(míng)，微(wēi)黄带绿色，气味(wèi)带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和(hé)色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存(cún)放(fàng)多久时间？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒存放时(shí)间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造(zào)工艺和环境(jìng)来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而(ér)且(qiě)有异味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的(de)保(bǎo)存方法和保存日期完全不同的，我们一定要(yào)进行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时(shí)一(yī)定要经(jīng)过经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感消(xiāo)毒处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注意(yì)事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵(jiào)的(de)过程中(zhōng)酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含量比(bǐ)较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的(de)过程中要注意与(yǔ)空气隔绝，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个排气口，避(bì)免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好(hǎo)是(shì)阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不(bù)均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生(shēng)，用筷(kuài)子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡(dàn)（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时(shí)就(jiù)要注意将酒渣分离出(chū)来，剩下的酒(jiǔ)继续发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感酒的(de)容器，最好(hǎo)是用(yòng)玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量不需(xū)要(yào)太大(dà)，刚(gāng)好能够酿制的猕猴(hóu)桃(táo)量刚好能(néng)达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒(dào)置晾(liàng)干(gàn)后(hòu)才可使用。

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