关于肠粉用(yòng)什(shén)么(me)粉做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般用什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠粉(fěn)用什么粉的最(zuì)新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来食用一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的(de)米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。布(bù)拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈(chén)年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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