破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗是可以(yǐ)绞肉(ròu)的。

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破(pò)壁(bì)机能绞(jiǎo)肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆机等(děng)机器的升级版，一般是可(kě)以用来绞肉的，但(dàn)是绞(jiǎo)肉(ròu)一(yī)般不需(xū)要打得那么碎，所以(yǐ)不需要用那么高(gāo)的转速，而且破壁机(jī)的刀片一般(bān)是(shì)钝刀，所以打(dǎ)出来的(de)肉馅也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但(dàn)是因为肉具有(yǒu)一(yī)定(dìng)的腥味，所以在(zài)绞肉的时(shí)候建议(yì)最好是用另外(wài)的杯子，避免和打(dǎ)果(guǒ)汁、豆浆的杯子用(yòng)同一个(gè)。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然(rán)破壁机可以用来绞肉，但是使用(yòng)过程中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是(shì)专门的(de)绞肉机器，所以每次(cì)加(jiā)入的肉(ròu)量不(bù)能太多(duō)，需要分几次进(jìn)行(xíng)，最好将肉切(qiè)得(dé)小(xiǎo)一些，将食材(cái)放入(rù)破壁机之前需要进行适当的摔打，这(zhè)样打出来(lái)的肉(ròu)泥更(gèng)有质感(gǎn)和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌(bàn)棒(bàng)使肉块紧(jǐn)贴杯底(dǐ)，不然杯子震(zhèn)动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机(jī)的使(shǐ)用过程中的(de)电压是比较强的(de)，所以这个时候还要注意(yì)的一个问(wèn)题就是用电的(de)安全，还有破壁机是一个靠转速来工作(zuò)的电器，所(suǒ)以在(zài)运行的过(guò)程中会产生热量，所以(yǐ)要想很好的(de)保护自己的破壁机的话，就一定要好好(hǎo)的使(shǐ)用(yòng)，最(zuì)好可以(yǐ)在(zài)较短的时间里操作完。

　　如果要连续(xù)的工作最好芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好也是可以(yǐ)休(xiū)息(xī)缓冲一(yī)下，这也是(shì)一种保养。

　　在(zài)在工作的时候一定不能(néng)处(chù)于一个(gè)干(gàn)烧的状态，这样非(fēi)常(cháng)的容易烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使(shǐ)用的时候(hòu)一(yī)定(dìng)要给(gěi)破壁机加满水，在温度比(bǐ)较高的(de)时候就不要触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科(kē)-破壁机(jī)

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调出好肉馅(xiàn)

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