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马(mǎ)铃(líng)薯可(kě)以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以当主食(shí)吃的(de)。

　　马(mǎ)铃薯一(yī)般能当主(zhǔ)食(shí)，可以弥(mí)补身体所需(xū)养分及热量(liàng)，与米(mǐ)饭(fàn)、面食(shí)等主食相(xiāng)同可增(zēng)强饱腹感，在(zài)吃的时分要(yào)适量(liàng)，不宜多吃，并且还(hái)可以吃一些(xiē)其他的食物(wù)，留意荤素(sù)调配，确(què)保养分均衡。

　　马铃(líng)薯(shǔ)中碳水化合(hé)物、纤维素含量丰厚，还含有(yǒu)一定量的蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以及多(选择复句例子十个，选择复句例子5个duō)种矿物(wù)质，如钙、铁等(děng)，

　　适量(liàng)吃(chī)简单被(bèi)机体所吸(xī)收，因而(ér)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)可(kě)以(yǐ)作为主食。不只可(kě)以弥补养分成分(fēn)，还可以(yǐ)促进胃肠(cháng)活(huó)动，口感也(yě)较好(hǎo)。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的(de)好吃(chī)些呢(ne)视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现(xiàn)有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形(xíng)状不同(tóng)的(de)马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮(pí)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀(yū)青(qīng)的部分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或(huò)腐朽的马铃薯(shǔ)，肉(ròu)色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分(fēn)缩短，最好(hǎo)不要挑(tiāo)选。

　　购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购买(mǎi)。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不简单(dān)保存，并且保存(cún)时刻也很短，口感也(yě)欠(qiàn)好。

　　假(jiǎ)如是起皮的(de)马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是表皮比较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从(cóng)自(zì)己的(de)实践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是(shì)否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃(líng)薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不(bù)能吃(chī)，是(shì)最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃(líng)薯时也要留(liú)意(yì)掌握好这一(yī)点细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日(rì)常食(shí)用(yòng)频率十分高的蔬菜，以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易于消化(huà)，种类也(yě)十分的多样，那，马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃？

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的时分，你会发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的(de)。

　　形状(zhuàng)不(bù)同(tóng)的马铃薯(shǔ)多(duō)多少少有(yǒu)点不(bù)同，像越圆的马铃薯(shǔ)，则越(yuè)好剥皮。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的(de)，最(zuì)好挑圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不(bù)要拿:当在挑选的马铃薯的时分(fēn)，看见有(yǒu)发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素，就不(bù)适宜(yí)再吃了(le)，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发(fā)芽的不能吃(chī)，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ):挑选马铃薯(shǔ)的时分，要(yào)拿皮干的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃(líng)薯，不能放(fàng)得太久，还(hái)影响马铃薯的(de)口(kǒu)感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色(sè)的马铃薯(shǔ)，养分高也比较好(hǎo)吃(chī)。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏掉的(de):马铃薯在(zài)运(yùn)输过程中，也有或许有些(xiē)碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的(de)马铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，转一圈看(kàn)看(kàn)，有没有(yǒu)撞伤的(de)。

　　要不(bù)然(rán)买回去，吃(chī)不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形(xíng)状(zhuàng)——在挑马铃薯的(de)时(shí)分，会发现有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯(shǔ)，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮——马铃薯(shǔ)不要挑(tiāo)有黑色相似(shì)瘀(yū)青(qīng)的部分，里(lǐ)边多(duō)半(bàn)是坏(huài)的(de)；而冻(dòng)伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最好(hǎo)不要挑(tiāo)选。

　　 购(gòu)买(mǎi)马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那(nà)种(zhǒng)皮干(gàn)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水(shuǐ)泡(pào)过(guò)的马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)简(jiǎn)单保存，并且(qiě)保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较(jiào)实、脆，适宜(yí)拿来(lái)炒马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从自己(jǐ)的(de)实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃(líng)薯都含(hán)有毒素(sù)，就不(bù)适(shì)宜再(zài)吃，外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃，是最基(jī)本的知识。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩——马铃薯的果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一(yī)种是黄(huáng)色的，一种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面(miàn)，而白(bái)色(sè)肉质(zhì)的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃(líng)薯时也(yě)要留意掌握好这一(yī)点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯，适(shì)宜(yí)用来做(zuò)沙拉或马铃(líng)薯泥；而(ér)细长的五月皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看(kàn)外表(biǎo)挑(tiāo)马(mǎ)铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较(jiào)浅的。

　　这(zhè)样(yàng)的马铃薯好(hǎo)剥(bō)皮，马铃薯利用得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀(yún)称的(de)马(mǎ)铃薯，表皮(pí)无干疤和糙(cāo)皮(pí)，无病斑、虫(chóng)咬和(hé)机械外(wài)伤，不萎蔫、变软，无发酵酒(jiǔ)精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃薯选择复句例子十个，选择复句例子5个，黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄，内色呈(chéng)淡黄色，淀粉含(hán)量高，含有胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别(bié)的，还要留意(yì)皮层变绿(lǜ)的马铃薯不(bù)要购买和(hé)食用。

　　由于(yú)其间含(hán)有的(de)龙葵素(sù)有毒性，加(jiā)热(rè)也(yě)不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在(zài)阴凉处即可，不行(xíng)放在(zài)阳光下(xià)暴晒(shài)，也没必要放(fàng)在冰箱(xiāng)里，温度(dù)过高会导致马铃薯生芽或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯(shǔ)易冻伤(shāng)不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保(bǎo)存，不需(xū)通过(guò)清洗，可以将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同，由(yóu)于苹(píng)果会开(kāi)释一种使其它蔬果老化的(de)乙烯气体，可以(yǐ)按(àn)捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在漆黑的旮旯，不然表皮(pí)变绿(lǜ)，食用后(hòu)或许中(zhōng)毒(dú)。

　　 马铃薯吃(chī)欠好，或许会中毒，因而妈妈要知道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含有(yǒu)很多的有毒龙(lóng)葵素，这(zhè)是一种(zhǒng)神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好不要食用发(fā)芽的马铃(líng)薯。

　　如要(yào)食用须深挖及削去芽邻近的皮层(céng)，再用水浸泡2个小时(shí)，煮食时刻也须(xū)长一些，发(fā)芽面积(jī)大、芽(yá)眼多(duō)的马铃(líng)薯最好丢(diū)掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不得绿(lǜ)皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯芽眼窝的(de)毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时(shí)口中有点(diǎn)发(fā)麻的感觉(jué)，则标明该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘(gān)旨(zhǐ)和(hé)养分的食物也(yě)可以让心境变得十分的(de)好(hǎo)，上面便是对什么(me)样的(de)马(mǎ)铃薯好的一些介绍(shào)，这样咱们在购买食材的时分可以依(yī)照上面的办(bàn)法去试一下(xià)，这样制造起来(lái)或许吃起来的时分就可以更好地品(pǐn)味它的滋(zī)味(wèi)了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯是否有损(sǔn)害。

　　假(jiǎ)如马(mǎ)铃薯现已破皮(pí)，或许(xǔ)马铃(líng)薯有虫蛀孔洞的，主张不要选(xuǎn)购这(zhè)类马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃薯混有伤残(cán)、虫(chóng)灾(zāi)，往往简单蜕变，买回家(jiā)放置不(bù)久。

　　并且这(zhè)类马铃薯的口感也欠好，养分也较(jiào)差，真实没(méi)必(bì)要(yào)买(mǎi)回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的外形。

　　一般来(lái)说，马铃薯有两种类(lèi)型，一种是外(wài)形没那么规矩的，一(yī)种是比较圆(yuán)的，一(yī)般咱们会主(zhǔ)张挑选那(nà)种外形比较圆的(de)马铃薯，由于(yú)这儿马铃薯削(xuē)起来很便利，比(bǐ)较不那(nà)么费力。

　　所以说挑选越圆(yuán)的(de)马铃薯购买(mǎi)越好。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。

　　假如是(shì)起皮的马(mǎ)铃薯(shǔ)，会感觉比较面比较甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是那种表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，它的口感会比(bǐ)较(jiào)实(shí)、脆，此刻若是拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝的话，那是再(zài)适宜(yí)不过(guò)了。

　　所以选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会(huì)从(cóng)自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃(líng)薯的肉(ròu)质色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯，往往会比较(jiào)粉比较面，假如是白色肉质的马铃薯，一般会感(gǎn)觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以选购马铃薯时也要留意这一点细节，要(yào)掌握好。

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