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白酒泡猕(mí)猴桃(táo)保质期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保质期(qī)要(yào)参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环(huán)境，以及保存(cún)状(zhuàng)况(kuàng)等因素，但凡(fán)其(qí)中的一(yī)个因素出现问(wèn)题(tí)，保(bǎo)质期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色(sè)，果(guǒ)香浓郁(yù)，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养(yǎng)成(chéng)分和功效都远(yuǎn)高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色(sè)，气(qì)味带(dài)有(yǒu)浓郁(yù)的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标(b浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市iāo)—检验—出(chū)厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝不添(tiān)加(jiā)任何(hé)工(gōng)业制剂和(hé)色素，是真正(zhèng)意义上的(de)纯天然酒品，既(jì)保存(cún)了猕(mí)猴桃(táo)鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴桃的(de)营(yíng)养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃(táo)酒(ji浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市ǔ)存放时间(jiān)一(yī)般(bān)在两年左右，不(bù)过是要(yào)根据不同(tóng)的酿造工(gōng)艺(yì)和环境来进行(xíng)决(jué)定的(de)，对(duì)于一些有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴桃(táo)是变质的危险，所以(yǐ)，它(tā)与(yǔ)白(bái)酒的保存方法和(hé)保(bǎo)存(cún)日期完全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制(zhì)时(shí)一定(dìng)要经(jīng)过消(xiāo)毒处理，这样(yàng)才能(néng)够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是(shì)越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了之后能(néng)够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可(kě)以(yǐ)适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发(fā)酵得更快(kuài)一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在(zài)发酵(jiào)的过程(chéng)中要注(zhù)意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产生大量的(de)气(qì)体，导(dǎo)致罐内压力过大而(ér)爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴(hóu)桃基本(běn)都化(huà)成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的(de)酒香(xiāng)，基(jī)本(běn)没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜(tián)或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这(zhè)时(shí)就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时(shí)间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是(shì)用玻(bō)璃(lí)或者陶瓷材质的(de)，容量不(bù)需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能(néng)达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下(xià)为最好。

　　容(róng)器事先一定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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