黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗-橘子百科-橘子都知道

黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻好？如果(guǒ)是宰杀(shā)干净的(de)鲜活鱼，且短时(shí)间(jiān)里(lǐ)将会食用，则放入冷藏室；如果是(shì)宰杀(shā)干净的鲜活鱼，短时间里不(bù)会(huì)被食用，则放入冷冻(dòng)室；如果是烹饪完成(chéng)的熟鱼，则(zé)放入冷(lěng)藏室(shì)，并(bìng)尽(jǐn)快食用的(de)。关于鱼买(mǎi)回来(lái)放冷(lěng)藏还(hái)是冷冻(dòng)好以及鱼(yú)买(mǎi)回来(lái)放冷(lěng)藏还是(shì)冷冻好，鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻(dòng)保存，鱼买回(huí)来(lái)放(fàng)冷(lěng)藏还是(shì)冷冻呢，刚买的(de)鱼放冰箱保鲜还(hái)是(shì)冷冻，买回来的(de)鱼是保鲜还是冰冻(dòng)里等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

鱼(yú)是(shì)胎生(shēng)还是(shì)卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼(yú)大部分是卵生的，但(dàn)也(yě)有少数是卵胎生和胎生(shēng)的。通常在鱼儿发育(yù)成熟(shú)后，雌雄亲鱼会(huì)自行配对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生受精卵。受精卵(luǎn)在水中孵化出小鱼。而卵胎生(shēng)与之类似，

　　但(dàn)亲鱼(yú)是(shì)体内受精，鱼卵也(yě)在雌鱼肚子(zi)里孵化出来(lái)。胎生(shēng)的鱼(yú)只(zhǐ)有真鲨科的鱼类，仔鱼(yú)在产出前会从(cóng)母体(tǐ)中(zhōng)获(huò)得养分(fēn)。

鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻(dòng)好(hǎo)

　　如果(guǒ)是(shì)宰杀干(gàn)净的鲜活(huó)鱼，且短时间里将会食用，则放入冷藏室；如(rú)果是宰杀(shā)干净的鲜(xiān)活鱼，短时间里黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗不会被食用，则放入冷冻室；如果是烹(pēng)饪完(wán)成(chéng)的熟鱼(yú)，则放入冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏(cáng)室温度高于(yú)零度，不(bù)能长时间保鲜动物肉类，但短期里可(kě)以(yǐ)保证肉质新(xīn)鲜。

　　冷冻室温度低至(zhì)-14度以下(xià)，可以长时间保证肉(ròu)质(zhì)质量(liàng)，但同时会使(shǐ)鱼肉严重结(jié)冰，口(kǒu)味(wèi)破坏(huài)。

　　秋冬季是体(tǐ)弱者进补(bǔ)的好时机，鱼(yú)则是进(jìn)补的好水产(chǎn)食品，不仅味道鲜美(měi)，而且营养价值极(jí)高。

　　其蛋白质含量为猪肉的(de)两倍，且属(shǔ)于优质蛋白，人体(tǐ)吸收率高。

　　鱼中富含(hán)丰富(fù)的(de)硫胺素(sù)、核黄素、尼(ní)克(kè)酸、维生素(sù)D和一(yī)定量的(de)钙、磷、铁等(děng)矿物质。

　　鱼肉中脂肪含(hán)量(liàng)虽低，但其(qí)中(zhōng)的脂肪酸被(bèi)证实有降糖、护心(xīn)和防癌的作用(yòng)。

　　鱼(yú)肉中的维生素D、钙(gài)、磷，能有(yǒu)效地(dì)预防骨质疏松(sōng)症。

　　鱼(yú)含(hán)有丰富(fù)的完(wán)全蛋白质。

　　鱼肉含有大(dà)量的蛋白(bái)质，如黄鱼含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐(tái)鱼(yú)含21.4%、鲢(lián)鱼含(hán)18.6%、鲤(lǐ)鱼(yú)含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且多(duō)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪(fáng)含量一般比较低，大多(duō)数只(zhǐ)有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐(tái)鱼含4%、鲢鱼含(hán)4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含(hán)0.9%、墨(mò)斗(dòu)鱼只含(hán)0.7%。

鱼应(yīng)该放在冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻

　　鱼应该(gāi)放在冷冻。

　　在(zài)冷冻状态下，酶(méi)的活性和(hé)微(wēi)生(shēng)物的生长都被抑制，鱼的保质时(shí)间也大大(dà)延长，通常可达数(shù)月(yuè)。

　　冷冻之(zhī)后的鱼肉(ròu)跟活(huó)鱼相比发生的变化：

　　1、从口感上说，冷冻鱼的肉(ròu)质的(de)确(què)没有活鱼鲜嫩。

　　这主要(yào)是因为在冷冻过(guò)程中，鱼内的水分冻结成(chéng)冰(bīng)晶(jīng)，导致鱼肉蛋(dàn)白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变，包括(kuò)蛋白(bái)质空间(jiān)结构和疏(shū)水性的变化，凝胶性和保水性的(de)降低，盐(yán)溶性蛋白含量降低，ATP酶活性减(jiǎn)低(dī)等(děng)，从而造成鱼肉的(de)品(pǐn)质和口(kǒu)感下降。

　　2、从营养上看(kàn)，同品种的鱼冷冻(dòng)后确实会流失掉一部分营养。

　　因为在鱼冷(lěng)冻时，鱼肉(ròu)的肌原纤维中(zhōng)的水分(fēn)将(jiāng)结成冰晶，但在解冻的时候却没有办(bàn)法(fǎ)再与蛋白质分(fēn)子聚合，也(yě)就不能被全部(bù)吸收回鱼(yú)肉(ròu)中。

　　这种汁液的流(liú)失(shī)就伴随着(zhe)鱼肉(ròu)中一小部分(fēn)可溶性蛋(dàn)白(bái)质、盐类、维生素等(děng)水溶性营养物质(zhì)的流失。

　　但是(shì)，这点损失并不影响鱼类的(de)核心营养价值。

　　因(yīn)为(wèi)这一点损(sǔn)失(shī)如果也要较真儿的(de)话,那(nà)就不得不提醒你，其实(shí)活鱼在暂养过(guò)程中，受局部水环境(jìng)氧气、温度、pH值、排泄物积累(lèi)和捕捞造(zào)成的黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗鱼体损伤等(děng)因素影响(xiǎng)，也会出现品质的下降(jiàng)，一(yī)样(yàng)有(yǒu)一(yī)定的(de)营养损失。