意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西以及意大利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意大(dà)利是(shì)一个高度发达的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸(zhà)好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求