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形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么(me)的，酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么(me)内容是三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手的(de)。

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酒店管理形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字专业是(shì)学些什么的(de)，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么内容

　　三年内北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十大(dà)热门行(xíng)业之一，高级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)在(zài)全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年来，在(zài)国际(jì)人(rén)才(cái)市场(chǎng)上，酒店管理人(rén)才出现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会(huì)，2010上海世博(bó)会和越(yuè)来越(yuè)多的国际大型活动(dòng)将在(zài)中(zhōng)国举行，中(zhōng)国(guó)对(duì)旅(lǚ)游(yóu)、酒(jiǔ)店管理专业人才的(de)需求也日(rì)益(yì)增大，所以(yǐ)你(nǐ)大可不(bù)必(bì)为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高级酒店(diàn)管理人才将成为(wèi)职场(chǎng)上炙手可(kě)热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人(rén)员(yuán)在中国十大百万年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店(diàn)、旅游(yóu)业(yè)将(jiāng)成为上海服务(wù)产业的(de)支柱(zhù)。

　　目前，全世(shì)界已(yǐ)有17个(gè)国际酒(jiǔ)店管理集团在(zài)上海投(tóu)资或管理(lǐ)高星级(jí)酒店，酒店行(xíng)业在不断(duàn)扩充(chōng)，对(duì)人才的需求也不断(duàn)增加，每年都需要数以千计的国际化酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达(dá)800家，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求本专业培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生(shēng)产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智体(tǐ)美等(děng)全(quán)面发展的中等职业技(jì)术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学(xué)生掌握经(jīng)济管(guǎn)理(lǐ)基础理论(lùn)，酒店、餐(cān)饮与(yǔ)旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基(jī)本管理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本(běn)专业注重学生综(zōng)合(hé)素质的(de)培(péi)养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专业突出(chū)技能培训(xùn)，学生在学习(xí)期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等多方面的(de)技能训练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅(lǚ)游学概论、前厅(tīng)客房服务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团(tuán)队(duì)协作(zuò)精(jīng)神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业基(jī)础知(zhī)识和自(zì)学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业(yè)发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)等(děng)部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政策和(hé)法(fǎ)规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的(de)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管理(lǐ)与基本服(fú)务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字(zì)表达(dá)、人际沟通能力以(yǐ)及(jí)一(yī)定(dìng)的职业外语表达能(néng)力。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学(xué)校(xiào).

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也(yě)称招待管理学，顾名思义，以后(hòu)发展方向为(wèi)酒店管理方面的人(rén)才(cái)，但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业毕业，需要从最基础的岗位(wèi)前(qián)厅、餐饮等(děng)等职位做起，具(jù)备一(yī)定(dìng)的实际经(jīng)验(yàn)才有机会晋(jìn)升为管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期(qī)起(qǐ)点(diǎn)低，但随着目(mù)前国(guó)内(nèi)外旅游业飞(fēi)速发展，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人(rén)才在全(quán)球范(fàn)围(wéi)内都需求量很大，前(qián)景还是不错，以下是酒店管理(lǐ)专(zhuān)业及(jí)就业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理(lǐ)必(bì)修(xiū)的课(kè)程，野旅主要(yào)有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营(yíng)运：酒店(diàn)管理专(zhuān)业中食品营运研究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专业的同学们会学习到食品相(xiāng)关的(de)科学、食物的选配、如何正确地储(chǔ)存(cún)食(shí)品、如何正确(què)地(dì)处理(lǐ)各种食物(wù)等(děng)了解(jiě)食(shí)物的各方(fāng)面理论知(zhī)识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经验的college，对(duì)于(yú)烹(pēng)饪(rèn)和服务都(dōu)有很大比重的实践教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必(bì)须亲(qīn)身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜(cài)员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房(fáng)大家(jiā)也要(yào)学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和(hé)烧(shāo)烤(kǎo)等不同(tóng)的(de)菜(cài)式(shì)，了解厨(chú)房的运作。

　　调酒课(kè)：这是比(bǐ)较(jiào)有意思的一门课，学生们要了解(jiě)酒类的历史知识，并(bìng)且学习如(rú)何亲自调制鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝(cháng)各种不同(tóng)的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在(zài)正规餐饮(yǐn)场所销售酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字)营(yíng)运(yùn)：了解酒店行业的(de)营运，房务(wù)、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规(guī)划也(yě)都(dōu)是(shì)必(bì)修，在此也(yě)需要懂(dǒng)得一些(xiē)商业相关的知识，了解酒店行业运行的规(guī)则(zé)。

　　4、会计：很(hěn)多学生(shēng)一听会计(jì)是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会(huì)计知识相对(duì)来(lái)说已(yǐ)经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比较基本地(dì)学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成本(běn)、利(lì)润等等东(dōng)西，并且能(néng)很快的运用到(dào)工(gōng)作(zuò)中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不(bù)太注重实践操作(zuò)方(fāng)面，主(zhǔ)要学(xué)习(xí)的是(shì)酒店业(yè)的未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和财(cái)务(wù)管(guǎn)理等等。

　　按(àn)照这个方向(xiàng)学习的人未来的发展(zhǎn)方向可以是研究酒店的学着也可以直接(jiē)成(chéng)为酒店(diàn)的(de)高层管理者，特别(bié)是制(zhì)定战略(lüè)发展(zhǎn)方(fāng)向的(de)重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营(yíng)和实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具(jù)体操作方法(fǎ)，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿(ná)、中西(xī)餐(cān)如何正(zhèng)确服务(wù)客(kè)人等，也(yě)就是提问者(zhě)口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来(lái)说，以实践(jiàn)为主的学习(xí)方(fāng)向比较推荐，因为在酒店工作过(guò)就可以(yǐ)发(fā)现，酒店(diàn)里的运营高层基本都是从基层部门干出(chū)来的，很少有专门研究酒店运营或单纯(chún)学(xué)习理论的(de)，因为酒店这个行业是一个操作性非常强(qiáng)的行业，光(guāng)有(yǒu)理论是(shì)远远不够的，懂的每(měi)个部门、每个职位的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验(yàn)比学(xué)历重要，学(xué)习(xí)能力(lì)强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店人，凭着经验的积(jī)累，做到(dào)了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业(yè)，都(dōu)只为你的工作业绩而不是你的教(jiào)育背(bèi)景(jǐng)买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店行业，从(cóng)技能学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图(tú)你还没有基(jī)层的经验就想直接做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为(wèi)你不从(cóng)底层的(de)真正接触一个行业(yè)，那(nà)你永远也不(bù)知道这行的水(shuǐ)有(yǒu)多深，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基(jī)础服务岗(gǎng)位，不是简(jiǎn)猛(měng)高科技，不是高精尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实(shí)的实(shí)践操作，目前大(dà)部(bù)分从(cóng)业者(zhě)为低(dī)学历(lì)人员、甚至大(dà)部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相比基(jī)层服务(wù)人(rén)员所获(huò)得的收入、社会地位、个人成就感(gǎn)是(shì)相当低的(de)，前期必(bì)须(xū)能忍(rěn)受这种低(dī)薪(xīn)、低创造力、低附(fù)加值、低社(shè)会地位的工作岗位(wèi)。