如何辨别海带的好坏(huài)图片？海带(dài)的质量，一般从其(qí)长度(dù)、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂质(zhì)多(duō)少(shǎo)而定的。关于如何(hé)辨(biàn)别(bié)海带的好坏图片以及如(rú)何辨别海(hǎi)带的好坏图片，如何辨别海带的好坏视(shì)频，如何(hé)辨别海带的好坏(huài)图解，怎(zěn)样辨别海(hǎi)带(dài)的好(hǎo)坏，海带怎么(me)看好坏等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海带是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海(hǎi)带通常是发物。

　　海带是日常生(shēng)活中(zhōng)比较(jiào)常见的(de)一种海(hǎi)产品，海带(dài)中含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)以及(jí)碘元素，而且还(hái)有大量的蛋白质，但是(shì)热(rè)量是比较低(dī)的，适当(dāng)的吃(chī)一(yī)些(xiē)海带，有(yǒu)助于增强(qiáng)自(zì)身的(de)抵(dǐ)抗力(lì)。

　　如果自身属于过敏体(tǐ)质或者有(yǒu)甲亢的(de)病人，一般(bān)是不可以吃海(hǎi)带的，有可(kě)能会诱发(fā)过(guò)敏，从而出现皮肤瘙(sào)痒以及皮肤起红疹(zhěn)的症状。

　　虽(suī)然海带属(shǔ)于发物，但(dàn)是(shì)并不代表所有人(rén)都不可以吃，要根(gēn)据自(zì)身的(de)体质来(lái)判断。

　　海(hǎi)带的吃法是比较多(duō)的，可以(yǐ)炖着吃，也可(kě)以炒着吃。

如何辨别海带(dà一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克i)的好坏图片

　　1、海带的质量，一般从(cóng)其长度、宽(kuān)度、厚度(dù)、颜色及含(hán)有杂质(zhì)多少而定。

　　淡(dàn)干或(huò)咸(xián)干海带，均以叶(yè)带长(zhǎng)而(ér)宽(kuān)厚，不(bù)带(dài)根，深褐(hè)或褐(hè)绿色，花斑少，黄(huáng)白梢(shāo)极少，无(wú)杂(zá)质和少含沙(shā)粒，手摸干(gàn)燥的为上等。

　　2、如果颜色不(bù)正(zhèng)，带薄(báo)而短小，不整齐，褐(hè)黄色的较(jiào)多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销售(shòu)的(de)海带有淡干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克带含(hán)水分少(shǎo)，含盐量低，是将鲜(xiān)海带在日(rì)光下晒制而成的。

　　咸干海带含水量略高(gāo)，含盐量也(yě)高，它是通过一层海带(dài)一层盐地腌制后晒于而成的(de)。

怎样辨别海带的好坏

　　如(rú)何识别化(huà)学(xué)加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海(hǎi)带(dài)才正常(cháng)。

　　褐绿色(sè)或者(zhě)土黄色的海带是比较正常的颜(yán)色;墨绿色(sè)的海带是鲜海带经过烫煮后(hòu)颜(yán)色变绿，再经过冷(lěng)却、盐渍、脱(tuō)水等工序加工而成，一般用作凉拌菜(cài);而翠绿色的(de)海带(dài)可能是经过添加色素(sù)浸泡(pào)而成，消费(fèi)者(zhě)在(zài)选择时要(yào)特别注(zhù)意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过(guò)加工后(hòu)，表(biǎo)面就没有什么(me)黏(nián)性了。

　　经(jīng)过化学处理的海带，摸起来没有韧(rèn)性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂染(rǎn)的海(hǎi)带，海鲜的味道比较浓(nóng)厚，经(jīng)过漂染处理过(guò)的海带，海鲜的味道(dào)就(jiù)有所(suǒ)减(jiǎn)少。

　　此外(wài)，干海带选带白霜的。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种(zhǒng)叫做甘露醇(chún)的物(wù)质，这两种物质会呈白色(sè)粉末状附着(zhe)在(zài)干(gàn)海带表面，因此(cǐ)，挑选表面有白霜(shuāng)的深褐色干海带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果(guǒ)干海带呈现部(bù)分红色或者(zhě)部(bù)分(fēn)黄色就不要选择了，这样的海带有可能是(shì)被污染(rǎn)的，质量和营养价值会差(chà)一些。

　　另外(wài)，干(gàn)海(hǎi)带也有浓(nóng)厚的海鲜(xiān)味(wèi)，如果

　　出现了(le)其他异味，说明海带(dài)的质量也打了折扣。

　　海(hǎi)带是含(hán)碘最高的(de)食品，还含有一种贵重营养药(yào)品——甘露醇。

　　海带历的碘和甘露(lù)醇，多附在它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附在海带的表(biǎo)面。

　　因此，白色粉(fěn)末附(fù)着的多少是测定海带质量高低的(de)首要条件。

　　这是鉴别(bié)的方(fāng)法(fǎ)之一。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够长够宽为佳。

　　第三，海带的颜色以(yǐ)紫中微黄，近似(shì)透明为优。

　　第四，海带经加工捆绑(bǎng)后，以无杂质，整洁干净，无霉(méi)变的为(wèi)合格(gé)品。

　　海(hǎi)带是公(gōng)认最有(yǒu)营(yíng)养的食物，它可是(shì)碱性食物，而(ér)且价格非常便宜，多(duō)食用对健康是非(fēi)常有益的(de)。

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