生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的(de)成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶(yè)子的(de)成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害处(c什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语hù)，生吃生菜(cài)能够进步(bù)养分利用率(lǜ)，也(yě)能够保存(cún)生菜(cài)的(de)杰(jié)出口感，可(kě)是(shì)也或许引发急性(xìng)胃肠炎(yán)、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子(zi)的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别(bié)，有(yǒu)散叶生(shēng)菜(cài)和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面：优(yōu)质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会(huì)有农药(yào)、化(huà)肥的残留，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这类(lèi)化学(xué)物(wù)质。

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　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tiāo)选生(shēng)菜时应该(gāi)首选(xuǎn)叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的生(shēng)菜(cài)成长(zhǎng)进程愈加健康(kāng)，食(shí)用(yòng)价值较高。

　　

　　 2、依(yī)据叶片形(xíng)状挑(tiāo)选(xuǎn)，在(zài)保证叶片较大的情况下，咱们应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应(yīng)挑(tiāo)选叶片(piàn)较厚的。

　　

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的(de)生菜叶(yè)片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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