烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药(yào)残留物的(de)。

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烤苹果(guǒ)可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的(de)。

　　烤(kǎo)苹果是将新(xīn)鲜(xiān)的苹果放入烤箱中(zhōng)，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶(jiāo)的(de)分(fēn)子量变少，活(huó)性比生苹果(guǒ)增加了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹(píng)果(guǒ)具有健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消化吸收丰富(fù)的(de)营养(yǎng)元素磷和铁(tiě)，并(bìng)且苹果在烤熟(shú)后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体在摄入(rù)这(zhè)种香味和营养物质之后(hòu)能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早转好。并(bìng)且能健(jiàn)脑安神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻(luó)辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液(yè)钾、钠(nà)的均衡，故能防治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹果(guǒ)中带有的(de)果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减(jiǎn)少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防止高血压的关(guān)键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血脂(zhī)：烤苹果加热后，其(qí)所含(hán)的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化(huà)物质含量会大幅(fú)增加，有助于降低(dī)血脂，清(qīng)除体内(nèi)多余(yú)的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊(shū)物质，具有止泻(xiè)和通便的双重作用(yòng)。而烤苹果加热后，其中的(de)果胶不仅具有吸(xī)收细(xì)菌和毒(dú)素(sù)的(de)作用，而且(qiě)还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

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　　1、苹果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农(nó新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗ng)药残留物(wù)。

　　或者不(bù)喜欢(huān)有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变色(sè))将切好的薄(báo)片(pià新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗n)放入水中浸(jìn)泡，至于(yú)苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就(jiù)放入已(yǐ)经(jīng)预热好的烤(kǎo)箱中(zhōng)，预(yù)热(rè)100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(guǎn)(或者上下(xià)管热风(fēng)循环也(yě)行(xíng))温度100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左(zuǒ)右，最(zuì)好就(jiù)有几个烤网(wǎng)几个(gè)一起(qǐ)烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬(yìng)，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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