大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于(yú)大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要(yào)生活(huó)在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾(xiā)就会(huì)出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘(táng)或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个(gè)关(guān)节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前(qián)解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打(dà)小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含(hán)量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多(duō)生活在江湖(hú)或(huò)者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来(lái)着(zhe)不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我们(men)通常说的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有的器官(guān)都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打