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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青(qīng)椒可以(yǐ)放在(zài)冰(bīng)箱里储存，，如(rú)果家里(lǐ)的温度(dù)不是特别高(gāo)，

　　买(mǎi)回来只需要(yào)放在通风阴(yīn)凉处(chù)保存就可以(yǐ)，建议少买一(yī)些(xiē)，尽量控制购买的量，青椒(jiāo)大概(gài)在(zài)冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么(me)做存放时间长

　　1、谷糠(kāng)领略的意思藏法。

　　谷(gǔ领略的意思)糠（稻谷(gǔ)壳）是空心的(de)壳质物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘(yuán)性，可保持埋(mái)藏环(huán)境(jìng)温度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压(yā)力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆(duī)码、管(guǎn)理等过程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的尖椒类为(wèi)主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较(jiào)简(jiǎn)单，但是主(zhǔ)要利用(yòng)青椒(jiāo)本(běn)身不(bù)喜欢热而(ér)喜欢凉的环境(jìng)。

　　首(shǒu)先(xiān)应(yīng)该准(zhǔn)备一(yī)个箱子，然(rán)后在(zài)箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的沙土，然后把(bǎ)青(qīng)椒进行消毒处(chù)理，擦干青(qīng)椒表面(miàn)的水分(fēn)，然后将青椒放入箱子(zi)里(lǐ)。

　　还(hái)需要注意放一层青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间比较常用(yòng)，首先取一口缸，然后(hòu)在(zài)缸底放入细沙。

　　还(hái)是(shì)需要(yào)将(jiāng)青椒进行(xíng)消毒(dú)，然后放入(rù)缸中，一层青(qīng)椒一(yī)层纱，摆满之后，需要进(jìn)行封口，可以用干净的(de)塑料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适(shì)合冰(bīng)箱冷(lěng)藏，冰箱的冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)一(yī)般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的保存温度在(zài)10摄氏度，青椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环境，也会让青椒提前(qián)变(biàn)瘪(biě)，还有可(kě)能(néng)提早腐烂(làn)，所以青椒需要在(zài)干燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直(zhí)射时间过长(zhǎng)，最好放(fàng)在(zài)避(bì)光的位(wèi)置。

　　2、保存(cún)方法(fǎ)，青椒最直接的保(bǎo)存方法就(jiù)是放在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，不(bù)要(yào)清洗(xǐ)青(qīng)椒(jiāo)，也不(bù)要去掉(diào)果(guǒ)蒂(dì)，直接将青(qīng)椒放入(rù)塑料袋中，排出(chū)大部分空气后(hòu)，在塑料(liào)袋表面(miàn)扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆中，保证清水盆(pén)中的水不(bù)要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来(lái)，放入(rù)一(yī)个盒子中，再把箱子用透明(míng)胶带密封起来(lái)，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风(fēng)的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就(jiù)翻动一次，这个方(fāng)法保存青椒可达一个月(yuè)不(bù)坏，这(zhè)样的方式适(shì)合长途运输。

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