新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃法？冷藏保鲜的(de)。关(guān)于(yú)新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃法(fǎ)以及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和时间，新(xīn)鲜松茸(rōng)的存(cún)放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法有哪些(xiē)，新鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

新鲜松(sōng)茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜(xiān)松茸(rōng)是可以泡(pào)水喝的。

　　松(sōng)茸一般可(kě)以泡水(shuǐ)喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸泡在水中可(kě)以增强人(rén)体免疫力(lì)，因为松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的各种营养素，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶解在水中，饮用松茸(rōng)水能(néng)更好地吸收松茸的(de)各(gè)种营养成(chéng)分。

　　松茸是(shì)最有营养的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种必(bì)需微量元素和49种(zhǒng)活(huó)性营养(yǎng)素，浸泡在(zài)水中(zhōng)的松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸收(shōu)，对(duì)人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间(jiān)里(lǐ)进行保存(cún)，但(dàn)一定不能密封和水(shuǐ)洗，会影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间，松茸(rōng)可以放进(jìn)干的地方，这样更容易隔离其(qí)它食材的(de)影(yǐng)响，对(duì)松茸(rōng)更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜(mó)包(bāo)好(hǎo)，放进冰箱(xiāng)保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制(zhì)保存(cún)。

　　晒干的食(shí)物可以保存更长的时间，口感变化也不会很大，所以完(wán)全(quán)可以将松(sōng)茸(rōng)切成片(piàn)状(zhuàng)，然后(hòu)晒干储存，这(zhè)样(yàng)只要不受潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食用时(shí)时(shí)用水泡(pào)开后，会影响松茸的(de)品质(zhì)，最(zuì)主要(yào)的(de)就(jiù)是香气肯定有所流失，但(dàn)营养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运输，只需要在运(yùn)输之前将松茸冰冻(dòng)处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻层中，温度调(diào)在零下10度左右进行急(jí)速冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰(bīng)冻(dòng)的松(sōng)茸可保持(chí)新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎么保存(cún)？

新鲜松(sōng)茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇(jiāo)汁即可食(shí)用。

　　也可按自(zì)己喜欢的方式调汁或(huò)使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁，即可调制出(chū)自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁(tiě)板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放上(shàng)松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使(shǐ)用，可根(gēn)据(jù)自己的需要(yào)准备酱(jiàng)油和盐等(děng)调(diào)味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋(dàn)加少许(xǔ)水(shuǐ)打成(chéng)糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切(qiè)片加入，继(jì)续蒸至(zhì)蛋熟，随后(hòu)加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将洗(xǐ)净(jìng)的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘香后，加入精盐即可(kě)食(shí)用，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度(dù)之间，在(zài)云南(nán)、四川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东北(běi)地区，则(zé)可以保(bǎo)存大约(yuē)7天(tiān)左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起来，放置在(zài)阴凉(liáng)潮(cháo)湿(shī)的(de)地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把(bǎ)松茸一(yī)个(gè)个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起来(lái)放(fàng)在冰箱冷藏，分(fēn)散(sàn)隔开保存期(qī)更久;放在(zài)冰箱的冷藏室(shì)，则(zé)可以保存一(yī)周左右的时(shí)间，如果还(hái)想保存更(gèng)长时间(jiān)，只能(néng)把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存，具体方法是(shì)将整个(gè)新鲜(xiān)松茸的放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容器(qì)里，再(zài)撒上食(shí)盐(yán)，5公里是多少米 5公里是多少步就可以了(le)。

　　食用(yòng)的(de)时候，捞出(chū)松(sōng)茸，清(qīng)水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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