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凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于什么茶

  凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶 的。

  凤(fèng)凰单枞是青(qīng)茶的种类之一(yī),归归于乌龙茶类(lèi),为半(bàn)发(fā)酵茶,是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型(xíng)最多(duō)样的茶树种类,

  产自气候温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉(chén)的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶区,冲泡之后有兰花香气(qì),滋味(wèi)浑厚鲜爽,汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

  1、温杯。

  运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具,不(bù)只能够(gòu)清洗茶杯,还能够温杯,以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

  2、洗茶。

  将凤(fèng)凰单枞(cōng)投到茶杯(bēi)里边,茶(chá)量8克,榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉(diào),用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡,水(shuǐ)量在七八分左右,三秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

  凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)一种具(jù)有(yǒu)中国(guó)特色的(de)茶,归(guī)于(yú)闻名的(de)乌(wū)龙茶(青茶)。

  主产于广东(dōng)省潮州市凤(fèng)凰镇,以当地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕区(qū)域榜首顶(dǐng)峰)。

  凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天(tiān)然花香、汤色橙(chéng)黄(原茶)或金(jīn)黄(huáng)(精制茶)、透亮浑厚、耐久回(huí)甘(gān)、极耐(nài)泡等特色,那么怎么(me)冲(chōng)泡凤凰单丛茶?

  凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法:

  茶具:引(yǐn)荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预备些茶(chá)杯、茶(chá)巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱(电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能(néng)够(gòu)),以增强(qiáng)泡茶(chá)的(de)趣(qù)味。

  沏茶用水(shuǐ):自古以来(lái),喝(hē)茶(chá)就十分重视水质,水的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

  一般来说,无(wú)色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡茶(chá),以山泉水(shuǐ)、井(jǐng)水(shuǐ)和溪(xī)流最好,纯净水次之。

  泡茶水(shuǐ)温:水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能(néng)够先把水(shuǐ)烧开(kāi),然后放凉一点436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡

  茶(chá)叶投进量(liàng):依据盖碗的巨(jù)细而定。

  放5-8克茶比较适(shì)宜,喜爱喝浓(nóng)茶的(de)朋友(yǒu)能够恰当多放些茶(chá)。

  喜爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶,依据自己的品味,投进量多试(shì)几(jǐ)回(huí),就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓度了。

  凤(fèng)凰单丛的冲泡(pào)流程

  一、温杯冲茶(chá)

  直接用白(bái)开水洗净茶(chá)具(jù),然后在余温散尽前,投进茶叶并把100度(dù)的开水进步入盖碗,使茶叶滚动,入水只需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶(yè)即可,不(bù)宜(yí)过多(duō)。

  之所以要温杯是(shì)为了避(bì)免冲茶过(guò)程(chéng)中,水杯招引了开水的(de)热量(liàng),导致水温不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称(chēng)春风拂(fú)面,在倒入开水3秒左右,用茶盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫,即可(kě)出汤

  三、出汤(tāng)

  凤凰单枞茶出(chū)汤要(yào)快。

  一般(bān)不要(yào)超(chāo)越6秒,把泡后(hòu)的茶水顺(shùn)次巡(xún)回注入并排的茶杯里,可(kě)视(shì)泡(pào)数(shù)的添加恰当(dāng)增出汤(tāng)的(de)时刻,茶水倒到少量时要一点(diǎn)一点均(jūn)匀(yún)滴到(dào)各茶杯里。

  这(zhè)样冲(chōng)泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋(zī)味最(zuì)宜。

  四、赏(shǎng)茶(chá)品汤436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡p>

  悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩,品(pǐn)啜甘霖,先嗅其香后品味其(qí)味确是一种日子艺术享受

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