大明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(sh发字有几画，发字有几画五行什么uǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来(lái)了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的(de)冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日(rì)的话可(kě)以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可(kě)以在(zài)冰箱(xiāng)里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都下(xià)来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖(mài)餐盒(hé)和饭(fàn)店的(de)打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī发字有几画，发字有几画五行什么)然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少(shǎo)取(qǔ)多少(shǎo)，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西发字有几画，发字有几画五行什么多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气(qì)在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖(hú)或(huò)者海水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯(qū)体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还(hái)有(yǒu)四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 发字有几画，发字有几画五行什么