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凤凰单丛(cóng)茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树(shù)中花香最(zuì)狷介(jiè)、花(huā)香类型最多(duō)样的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶区，冲(chōng)泡之后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽(n是什么化学元素，n是什么化学元素符号shuǎng)，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具，不(bù)只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水高(gāo)冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻(wén)名的(de)乌龙(lóng)茶（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或(huò)金黄（精(jīng)制茶）、透(tòu)亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁(cí)炉(lú)或酒(jiǔ)精(jīng)灯都(dōu)能(néng)够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无(wú)味、含(hán)氧(yǎng)量高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后(hòu)放凉一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量：依据盖碗的(de)巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够(gòu)恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据自(zì)己的品味，投进(jìn)量多试几回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶(chá)具，然(rán)后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水(shuǐ)盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为(wèi)了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行(xíng)泡(pào)茶不(bù)香。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又(yòu)n是什么化学元素，nn是什么化学元素，n是什么化学元素符号是什么化学元素符号称春(chūn)风拂面，在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一(yī)般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的(de)添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出的茶汤不苦不(bù)涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅(xiù)其香后品味(wèi)其味确(què)是一种日子艺(yì)术享受

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