2、看果柄。

　　黄皮的哈密(mì)瓜老练(liàn)时(shí)，瓜的后端果(guǒ)柄处略显洼陷、润滑，网纹布满(mǎn)。

　　3、闻香味(wèi)。

　　老练度适中的瓜在瓜皮外可闻到浓郁的香味,没(méi)有香味或香味恬(tián)淡的是老(lǎo)练度较(jiào)差的，放在(zài)冰箱一两天香味(wèi)就(jiù)浓郁了。

　　4、看卷须。

　　黄色的哈密瓜老练时瓜(guā)节位上的卷须(xū)都(dōu)会显(xiǎn)着枯黄，假(jiǎ)如在瓜田(tián)挑(tiāo)瓜(guā)，依据瓜(guā)须节位上的叶子即可区分瓜是否老练(liàn)，老练的(de)哈密瓜更甜。

怎(zěn)样(yàng)选择比(bǐ)较甜的哈密瓜(guā)？有哪些办法？

　　过程一：看(kàn)哈(hā)密瓜表皮的(de)疤痕，许多(duō)人(rén)看到有疤痕的哈密瓜(guā)，都是十分厌弃，不(bù)选择购买那种有疤痕的。

　　其实想要(yào)选(xuǎn)择出好吃的(de)哈密瓜(guā)，就应该选择有疤(bā)痕的哈(hā)密(mì)瓜。

　　哈密瓜在(zài)通过(guò)太阳(yáng)暴晒(shài)的过程中，外表就会发生许多的(de)疤痕，这样的哈密瓜吃起(qǐ)来比较甜。

　　过程(chéng)二：闻哈密(mì)瓜的香味，要(yào)是(shì)哈密瓜外表都能够闻到(dào)一股甜美(měi)的滋味(wèi)，那么(me)里边的(de)果肉，也是甜美的。

　　但哈密瓜外表要是闻起来甘旨(zhǐ)什么(me)滋味(wèi)，那么(me)就不主张购买(mǎi)，由于(yú)这(zhè)种哈(hā)密瓜不(bù)是还没老练，便是哈密瓜不好吃。

　　过程三：看(kàn)哈密瓜的瓜蒂，要是哈(hā)密瓜的瓜蒂越新(xīn)鲜，摸起来有(yǒu)水分，那么就阐明这个哈(hā)密瓜(guā)是新鲜的。

　　新鲜(xiān)的哈密瓜，滋(zī)味一般都比较(jiào)甜美，吃起来口感也比较好。

　　而(ér)要(yào)是瓜(guā)蒂看起来(lái)变干，没有水分或许(xǔ)腐朽，那么阐(chǎn)明这个(gè)哈密瓜现(xiàn)已(yǐ)不新鲜了，吃起来(lái)滋味(wèi)也不(bù)会好。

　　过程四：用手衡量哈密瓜(guā)的分量，在选择哈(hā)密瓜(guā)的(de)时分，应该尽量选择重的，由于重的哈密瓜水分比较多，吃起来口感(gǎn)滋味也会比(bǐ)较好。

　　而(ér)比(bǐ)较轻的(de)哈密瓜，水分比较(jiào)少，吃起(qǐ)来果肉(ròu)也是干巴巴的，不好(hǎo)吃！

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