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芦柑(gān)可(kě)以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮(pí)食用(yòng)。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦(lú)柑皮是其中(zhōng)的(de)一类(lèi)，也(yě)可以(yǐ)做陈(chén)皮(pí)食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压(yā)等功能，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑(gān)皮中(zhōng)含有大(dà)量的维生素(sù)C和(hé)香精油，富含糖类(lèi)、矿物质、有机(jī)酸(suān)及(jí)维生素等多种人体所(suǒ)需的营养成分，具有清热泻火(huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优(yōu)质(zhì)芦柑(gān)：果皮软硬适中，表皮(pí)毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口(kǒu)感比光滑的略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级过(guò)硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有(yǒu)小(xiǎo)枝(zhī)且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度(dù)生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是(shì)没长成熟，所以大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑母(mǔ)的芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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