颗粒状藕粉是假的(de)吗(ma)，十块钱(qián)一罐的藕(ǒu)粉能(néng)吃吗颗粒状藕粉是假的。

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颗粒状藕粉(fěn)是假的(de)吗，十块钱一罐(guàn)的藕粉能吃吗

　　颗(kē)粒状的藕粉(fěn)不是(shì)真(zhēn)的。

　　质(zhì)量好的藕粉质地(dì)细嫩(nèn)滑(huá)爽，用手指(zhǐ)揉捻(niǎn)时滑爽而且无(wú)异(yì)状，另外质(zhì)量好的藕粉中还会一些片状(zhuàng)物质存(cún)在，那些质量差或(huò)者假的藕(ǒu)粉质(zhì)地(dì)粗糙，用手捏的时候有(yǒu)颗(kē)粒感，但是没有片状物。

　　质量(liàng)好的藕粉冲调以后会是透(tòu)明(míng)状，而且吃的时候一点也不粘喉(hóu)。

藕粉是粉状好还是颗(kē)粒(lì)状好

　　颗粒(lì)状藕粉和粉末状藕粉，本质上并没有区别，都是现代精加(jiā)工后的(de)藕(ǒu)粉，只(zhǐ)是外(wài)观形状不(bù)同而(ér)已。

藕(ǒu)粉买什么样(yàng)的才(cái)正(zhèng)宗

　　1、三(sān)家村 (历(lì)史皇室"贡粉",藕粉十(shí)大品(pǐn)牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副产(chǎn)品(pǐn)/休闲食(shí)品等产品专业(yè)生产加工的(de)私营独资(zī)企业,杭州(zhōu)三家村(cūn)藕粉厂(chǎng) )

　　2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年(nián),集农林产品科研开(kāi)发/深(shēn)加工/销售为一(yī)体(tǐ),国内较大藕粉生产(chǎn)厂家,行业(yè)标准参与起草单位,杭(háng)州天堂(táng)食品(pǐn)有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创(chuàng)于1928年,致力(lì)于(yú)副(fù)食(shí)品零售/批(pī)发,兼(jiān)营餐饮/住(zhù)宿的大型副食品连锁企业,主(zhǔ)打西湖藕粉/麻酥糖/麻(má)糕(gāo)产品,杭州采芝斋(zhāi)食品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其(qí)西湖(hú)藕(ǒu)粉(fěn)/特色糕点/山核桃(táo)笋干(gàn)产品(pǐn)享有盛誉,致力于开(kāi)发加(jiā)工天(tiān)然健(jiàn)康地方名优(yōu)特(tè)食品为主导产业,杭(háng)州万隆(lóng)果干食(shí)品有限公司 )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的专业(yè)藕(ǒu)粉企业(yè),澄江藕(ǒu)粉(fěn)的代表性(xìng)品牌,农产品加工知名(míng)企业,云(yún)南德春(chūn)绿色食(shí)品有限(xiàn)公司(sī) )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专(zhuān)业从事(shì)藕粉/皮咸蛋/腌制(zhì)鱼(yú)等(děng)系列食品(pǐn)的生产/加工/销售的企业,销(xiāo)售网络遍布全国,洪湖市晨光实(shí)业(yè)有限公司 )

　　7、艺福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶影(yǐng)响力品牌,专(zhuān)营西湖龙井茶/兼营世界各地名(míng)优茗茶及(jí)花草(cǎo)茶/茶(chá)具的现代茶业企业,杭(háng)州艺(yì)福堂茶业(yè)有(yǒu)限公司 )

　　8、知味(wèi)观 (0571-87010200，始建于(yú)1913年(nián),中华老字号,专注于经(jīng)营生产中式餐饮和食品,素有(yǒu)"知味(wèi)停车/闻香下马"的美誉,杭州(zhōu)饮食服务集团(tuán)有限公司 )

　　9、迈的(de)乐(lè) (400-6016558，专业从事白莲(lián)系列(liè)产品开发生产,集白莲/莲藕/荷(hé)叶茶加工为一体的民营企业,白莲系列产(chǎn)品(pǐn)销往(wǎng)海(hǎi)内外,广昌(chāng)莲香食品(pǐn)有限公(gōng)司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专(zhuān)注于(yú)营养健(jiàn)康食品的研(yán)制(zhì)/生产/销售(shòu)/宣传于(yú)一体的综合型食(shí)品企业,桂林智强(qiáng)食品开发有限(xiàn)公司(sī) )

藕粉(fěn)有(yǒu)假的吗

　　看色.纯藕粉含有多量的(de)铁质和还原糖(táng)等成分，与空气(qì)接触，极易氧化，使粉(fěn)的颜色由(yóu)白而转微红。

　　其他淀粉(fěn)(如甘薯、马铃薯、葛根等淀粉)没有这种变化，都是纯(chún)白色或(huò)稍带黄色(sè)的(de)；

　　如果这类淀粉(fěn)呈玫瑰红色，则(zé)是加入(rù)食用色(sè)素所致。

　　鼻嗅.藕粉具有独特的(de)浓(nóng)郁清香气味；

　　其(qí)它(tā)淀(diàn)粉(fěn)则(zé)无此(cǐ)清(qīng)香气(qì)。

　　手试.取少(shǎo)许藕粉(fěn)用(yòng)手(shǒu)指揉擦，其(qí)质(zhì)地(dì)比其他淀粉都(dōu)要细腻滑爽(shuǎng)，滑爽(shuǎng)如脂且无异(yì)状(zhuàng).

　　现形.藕粉和(hé)其(qí)它淀(diàn)粉有(yǒu)时(shí)呈片状，但片状的藕粉表面上有(yǒu)丝状纹(wén)络；

　　而其他片状(zhuàng)淀粉(fěn)的两(liǎng)侧，表面是平光的。

　　口尝(cháng).取少量藕粉(fěn)放(fàng)入口中．触及唾液即(jí)会很快溶化；

　　而其他淀粉入口后(hòu)，不仅不易溶化．而且还会(huì)粘糊在一起或呈团状。

　　调(diào)试.取少许藕粉(fěn)用少量冷开水调(diào)匀(yún)后，再以沸水冲调，随(suí)即熬(áo)透可食，其吸水(shuǐ)胀性(xìng)可达八、九倍(bèi)。

　　熟浆色(sè)泽微(wēi)红，多呈琥珀(pò)色，光泽晶莹；

　　冷却后放置数小时，稠厚的熟(shú)桨会全变成稀浆(jiāng)。

　　其他淀粉(fěn)多需在炉子上加热(rè)调煮，才(cái)能食用，它们的吸水胀性(xìng)及韧性均不如436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡藕粉，色(sè)泽多呈白色或褐色，而(ér)且不透明；

　　冷却(què)后．即使放置十多小时，也仅仅是碗(wǎn)边四周一圈呈稀浆(jiāng)状，中间(jiān)部(bù)分仍凝结不(bù)变。

藕粉(fěn)有副作用(yòng)吗

　　藕粉没什么(me)副作用，但藕粉含(hán)淀粉过多，肥胖(pàng)者应少(shǎo)食。

　　自古，藕(ǒu)粉(fěn)就是百姓习惯(guàn)冲喝的流质膳食。

　　脾胃消(xiāo)化功(gōng)能低下、胃及十二指肠溃疡患(huàn)者忌食莲藕及其(qí)制品。

　　藕粉味甘性平，能(néng)治热(rè)渴，散留血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目》还记载，藕粉服食，轻身益年。

　　莲(lián)藕粉(fěn)主要成分是(shì)莲(lián)藕，故(gù)与莲藕相克必与莲藕粉相(xiāng)克。

　　大豆与莲(lián)藕(ǒu)食物相克(kè)，大豆中含(hán)有丰富(fù)的铁质，不(bù)能与含纤维(wéi)素多的莲藕同食，因为(wèi)纤维(wéi)素会影响人(rén)体对铁(tiě)的吸(xī)收。

　　猪肝与莲藕食物相(xiāng)克，莲(lián)藕(ǒu)含有纤维素，纤维中的醛(quán)糖酸可(kě)与猪肝(gān)中(zhōng)的(de)铁(tiě)、铜、锌(xīn)等微量元素形成混合物，降低人体对这些元(yuán)素(sù)的吸收。<436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡/p>

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