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  红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢(ne)?选品种(zhǒng)的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢,红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜一点,红(hóng)薯怎样挑甜的,怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较甜,怎(zěn)样挑烤红薯(shǔ)比较甜(tián)等问题,农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识(shí):

红薯能够生吃(chī)吗

  红(hóng)薯是能(néng)够生(shēng)吃(chī)的。

  红薯为一类较常见的食物,能够生吃红(hóng)薯,但不主张生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会引(yǐn)起(qǐ)中毒,但生红薯中(zhōng)含有丰(fēng)厚的淀粉,

  生红(hóng)薯中的淀粉很难消化(huà)、吸收,有或(huò)许由于消化(huà)不良(liáng)而(ér)出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中的(de)淀粉发生变化,相对更易消化。

  一起不主张食用过多生(shēng)红(hóng)薯(shǔ),是由于(yú)生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶,会导致食用红薯后(hòu)产气,感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)

  1、选品种。

  红薯有四种,分别是红心(xīn)红薯、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫(zǐ)心(xīn)红薯(shǔ)。

  红心红薯的滋味甜美,口感比较(jiào)脆(cuì)爽(shuǎng),含糖量十(shí)分高,蒸(zhēng)熟之后香气溢散,口感十(shí)分嫩。

  白心红薯淀粉含量比较高,口感上糯而不(bù)腻,一般用来(lái)制(zhì)造薯粉,有嚼劲。

  黄心红薯是最常见(jiàn)的(de)一(yī)种,合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法,口感(gǎn)也(yě)是(shì)十分的清甜爽(shuǎng)滑。

  紫心红(hóng)薯口感上不是特别好,可是(shì)养(yǎng)分(fēn)价(jià)值比较高。

  几种红薯的口(kǒu)感不同也比(bǐ)较大,在购买的时分(fēn)依据自己(jǐ)的需求(qiú)来(lái)挑选(xuǎn)就好了。

  2、看红薯的(de)外观。

  首要咱们最直(zhí)观能看到的(de)便是红薯的外观了(le),在(zài)购(gòu)买红(hóng)薯的时分(fēn),咱们能够先看下红薯的外观,挑(tiāo)选外(wài)形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地进(jìn)行购买,假(jiǎ)如红(hóng)薯外表皮是(shì)高低不(bù)平(píng)或许有黑点(diǎn)、发霉或许(xǔ)是(shì)有缺口的就(jiù)别买了,这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久,或许会有蜕变的(de)问题(tí),假如是(shì)外表特别(bié)粗(cū)糙(cāo),或(huò)许也是寄存(cún)过(guò)久,水分有些丢失掉了,还(hái)有便是发芽的必定(dìng)不要购买。

  3、看红(hóng)薯的形状。

  在(zài)挑选红薯的时分,咱(zán)们(men)尽量去挑选两头尖(jiān),中心粗形状的红薯,这种红薯的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的(de),由于这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸收得(dé)比较(jiào)均匀,养分(fēn)价值(zhí)更(gèng)好,圆润的(de)红薯看起来比(bǐ)较(jiào)美(měi)观,可(kě)是相比(bǐ)较来说,两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

  4、捏一捏红薯。

  在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购(gòu)物袋的时分,能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处,挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较(jiào)紧实的(de),假如(rú)是捏起(qǐ)来(lái)比较软的话,有或许是水分丢失导致的,就没(méi)有那(nà)么新(xīn)鲜了,所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起来紧(jǐn)实水分也比较足的。

怎(zěn)么挑甜红薯(shǔ)

  1、看红薯的品种(zhǒng)。

  常常买红薯的(de)人(rén)都(dōu)知道(dào),一般红薯会分为红心的,还有(yǒu)白心的。

  红(hóng)心红薯(shǔ)的(de)甜度比白心的口感会高一些(xiē),红(hóng)心的红薯将其烹饪熟透之后,里边的色彩(cǎi)出(chū)现的是(shì)橘(jú)黄色。

  而白心(xīn)红薯,它(tā)的糖(táng)分比(bǐ)较低一些。

团费收缴标准是多少钱,团费收缴标准是多少钱一个月e-height: 24px;'>团费收缴标准是多少钱,团费收缴标准是多少钱一个月  淀粉含量高(gāo),所(suǒ)以(yǐ)吃起来就略(lüè)微面一些了。

  我们假如分不清它是红心红薯仍(réng)是白心的红薯,能够(gòu)直接问问摊主就能够了。

  2、买(mǎi)两头尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯。

  在买红薯的时分(fēn),不论红薯是白心的,仍是红(hóng)心的。

  最好(hǎo)挑选,两(liǎng)头尖中心粗的红薯。

  由于这类的红(hóng)薯被称为“公红薯”。

  一般这类(lèi)的红(hóng)薯(shǔ),它的吸收养分成分比(bǐ)较均匀。

  做熟(shú)之后,它的(de)口(kǒu)感也会比较甜美一些。

  而那些(xiē)看起(qǐ)来(lái)比较(jiào)圆润的红薯,便(biàn)是母红薯了(le)。

  这种红(hóng)薯的甜度(dù)特别低,并(bìng)且(qiě)口感也特(tè)别的差。

  就不主张(zhāng)我们购(gòu)买啦。

  3、看红薯(shǔ)的表皮。

  在买(mǎi)红薯的时分,必定要挑选外(wài)形(xíng)丰满,并且洁(jié)净润滑的红薯。

  这(zhè)样的(de)红薯才(cái)好吃。

  假如红薯的(de)外表皮高低不平,并且有虫眼的话。

  这样的红薯就不主张购买啦。

  4、摸一(yī)下红薯的外皮。

  一般买红薯的时分(fēn),红薯的外皮(pí)都会有带有一些(xiē)泥土。

  而这(zhè)些外面的泥土比(bǐ)较枯燥的(de)话(huà),就(jiù)阐明(míng)这类的红薯(shǔ)是甜美的(de)。

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