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　　薯类作物又称根茎类作物，主要香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品(pǐn)器(qì)官是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长前期和块根膨(péng)大期(qī)两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积(jī)和(hé)总产(chǎn)量(liàng)均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为(wèi)须根、柴根(gēn)和块(kuài)根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器(qì)官，是供(gōng)食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁(fán)殖的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量(liàng)高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带(dài)，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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