落座、打(dǎ)开(kāi)手机、扫码点菜，已(yǐ)经成为(wèi)不少人(rén)外出就餐时的潜意识(shí)动作。不过，你是否意(yì)识到，这一便捷行(xíng)为(wèi)背(bèi)后可能(néng)藏(cáng)着猫腻：在一(yī)次次点击(jī)中，顾客(kè)的个人信息也被“收割”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日，北京市(shì)消费(fèi)者协(xié)会发布对“扫码强制关(guān)注使用”现(xiàn)象的劝喻。其中提到(dào)，“必须使用小程序才能点(diǎn)餐(cān)”等扫码强制(zhì)关注使用的现象在(zài)生活中并不少见。

　　在北京工作(zuò)的白领小张就经常遇到这种情况。“餐桌前(qián)坐定后，服务员(yuán)第一句(jù)就是请扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐，当提(tí)出能不(bù)能用纸(zhǐ)质菜单时，服(fú)务员(yuán)不是说纸质菜单菜品(pǐn)不全(quán)，就(jiù)是(shì)需等(děng)较长时(shí)间，有的(de)干脆告(gào)诉你(nǐ)只(zhǐ)能(néng)扫码点餐。”小张回(huí)忆，“这不就是变相(xiāng)强(qiáng)制(zhì)扫码点餐吗(ma)？”

　　如(rú)今，扫码自助点餐在(zài)餐饮业已得到推(tuī)广。山东一家虾火(huǒ)锅店的老板(bǎn)吕(lǚ)先生(shēng)向中(zhōng)新经纬表示，他的(de)餐厅(tīng)自2021年起就彻底告别纸质菜单了，客人(rén)只能(néng)扫桌边二维码(mǎ)进入小程序点餐。“这样做不仅(jǐn)节省人(rén)力成本，省去沟通(tōng)成本，还(hái)不容易出(chū)错，效率更高(gāo)。此外，做(zuò)一套(tào)扫(sǎo)码点(diǎn)餐系统(tǒng)也不贵。”吕先生同时表示，餐厅实施扫(sǎo)码(mǎ)点餐以来，只有极个别顾客提出(chū)过异议，其他顾客都已经习惯成(chéng)自然(rán)了。

　　据中新经纬(wěi)了解，目(mù)前一家餐厅定制一个扫(sǎo)码点餐(cān)小程(chéng)序门槛并(bìng)不高，仅需(xū)花费(fèi)数百(bǎi)元。

　　华(huá)斌（化名(míng)）之前在(zài)一家互联网公司做程序员，2021年离(lí)职后开了一(yī)间工作室，专(zhuān)门(mén)为(wèi)各(gè)种店铺定(dìng)制点单小(xiǎo)程序，其(qí)中(zhōng)餐饮店的(de)扫码点餐(cān)小程序是用户咨询得(dé)最多的。

　　“扫码点(diǎn)餐现在(zài)很普遍，一桌(zhuō)一码，用户扫(sǎo)码(mǎ)进入小程序，点餐、结(jié)算、充值、堂食或自提(tí)都可以选择。开通门槛也(yě)比(bǐ)较低，只需要提供营业执照，费用的话(huà)，小程(chéng)序申请加开通(tōng)微信(xìn)支付(fù)共400元，如果再(zài)开通(tōng)支付宝支付(fù)额外付300元。”华斌(bīn)介绍。

　　另一(yī)家专门做餐饮小程序的店(diàn)铺(pù)负责人也介绍称，定制(zhì)扫码点餐小程(chéng)序仅需399元，包括(kuò)认(rèn)证(zhèng)、搭建(jiàn)、设计等费用，餐饮店(diàn)直接上传(chuán)商品就可以用。

　　不提(tí)供个(gè)人信息不能吃饭？餐(cān)厅可自由设置

　　“只是点(diǎn)个菜而已，有必要非得(dé)扫(sǎo)码(mǎ)吗？”“点个菜为什么还(hái)要我提供微信(xìn)昵称、手机号呢？”在社交平台上，不少网友表示不(bù)解。

　　华斌(bīn)说，在扫码点餐小程(chéng)序(xù)的后台，餐(cān)饮店老(lǎo)板(bǎn)可以做一些(xiē)数(shù)据分析，比如收(shōu)入(rù)、销(xiāo)量等(děng)基(jī)础数据，当(dāng)然也可以分析会员(yuán)充(chōng)值情(qíng)况、顾(gù)客画像等(děng)。

　　那(nà)么如何获得顾客画像(xiàng)呢？华斌说(shuō)，这(zhè)些都可以通过后台设(shè)置实现。

　　“首先，可以设置不登录无法点餐，登录主要是获取微信昵称、头像，有的小程(chéng)序(xù)也会获(huò)取手机(jī)号。如果觉得这样做用户体验不(bù)好(hǎo)，还(hái)有其(qí)他办法，可在支付环节，设置开通会(huì)员可领小额优惠(huì)券，香港区号是多少大部(bù)分(fēn)用户会注册，这样(yàng)就获取了用户的微信信息和手机号。当然餐厅也可以设置成(chéng)直接点(diǎn)餐，获取这(zhè)些(xiē)信(xìn)息(xī)的目的是方便以后(hòu)运营，向顾客推送餐厅的活动(dòng)优惠信息(xī)。”华斌(bīn)说。

　　吕先生(shēng)也表示(shì)，当时(shí)业务人员曾告诉他可通(tōng)过设置获取顾客信息，且信(xìn)息(xī)越(yuè)全面越(yuè)有利于后期分析客源。“我文化程(chéng)度有限，也不想搞这(zhè)些(xiē)，开通扫码点餐(cān)就图个方便，所以我们(men)不提(tí)供个人信息也能点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除(chú)了被“收割”个人信息，顾客每次(cì)点餐(cān)也都(dōu)可以转(zhuǎn)变为小程序的(de)流量，而商家可(kě)选择通过接收(shōu)推(tuī)广(guǎng)广告获取广告费用。

　　据(jù)一位(wèi)小(xiǎo)程序开(kāi)发者透露(lù)，点(diǎn)餐小程序(xù)也可以接入第(dì)三方广告，顾客(kè)点击，餐饮店老(lǎo)板(bǎn)分钱。“当小程序(xù)的用户(hù)量达到1000以上时，就可以(yǐ)申请接入广(guǎng)告，开屏广(guǎng)告或者插入(rù)小程序中都可以，顾客点击(jī)或浏览，餐饮店可以(yǐ)分流(liú)量费(fèi)。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一次他们分得(dé)的钱数并(bìng)不固定(dìng)，要看用(yòng)户质量，有时候点(diǎn)一下是几毛钱，有时候能(néng)达到一块(kuài)多。“总的来说(shuō)，这(zhè)笔收入(rù)不多，一(yī)个月几百块钱，有比没(méi)有(yǒu)强。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把顾客当“流(liú)量”，最终会失去顾客

　　针对存在已(yǐ)久的强制扫(sǎo)码点餐，顾客们(men)怨声(shēng)载道，相关(guān)部门组织(zhī)也(yě)多次发文，提出(chū)“不得”强(qiáng)制。不过(guò)，即(jí)使用户(hù)自愿(yuàn)选择(zé)扫码(mǎ)点餐，这里面也并非没有问题，还牵扯(chě)到(dào)个(gè)人信(xìn)息的获取和(hé)使用。

　　为(wèi)尽(jǐn)可能详(xiáng)细准确地分(fēn)析(xī)顾(gù)客画像、大(dà)范围(wéi)准确地推送(sòng)营销(xiāo)信息，部分餐厅商(shāng)家通过设置(zhì)扫码(mǎ)点餐小程序后台，获取(qǔ)顾客个人(rén)信息，内容有(yǒu)多有(yǒu)少，程度有(yǒu)深有浅，导致了顾客必须提(tí)交个人信(xìn)息，否则无法点餐的局面。

　　暂不论(lùn)强制顾(gù)客扫码点餐、过度收(shōu)集顾客个人信息已违反相(xiāng)关(guān)法律规定，单是把顾客当成(chéng)冷冰冰的“流量(liàng)”，对(duì)整个餐饮业的经营环境和(hé)发展就已伤害满满。

　　在以服务为首要要求的餐饮业，香港区号是多少顾(gù)客(kè)是一个(gè)个有温度的人，满(mǎn)足顾客需(xū)求(qiú)，提(tí)供优良的服务(wù)，应是餐饮业的(de)共识(shí)。强制扫(sǎo)码点餐(cān)，实(shí)际上是(shì)阻碍(ài)了(le)餐厅与(yǔ)顾客之间有(yǒu)温度(dù)的交(jiāo)流，本应(yīng)满足顾客(kè)个性需求(qiú)的(de)便(biàn)捷扫码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收(shōu)集个人信(xìn)息则更(gèng)恶劣，实际上是在违反诸多法律规定的基础上，将(jiāng)顾客当成了餐(cān)厅经(jīng)营(yíng)营销(xiāo)的流量(liàng)工具(jù)，甚至是待(dài)割(gē)的“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首先强制扫码点餐(cān)不(bù)合理不合法，消(xiāo)费者(zhě)有(yǒu)权抵制(zhì)；其次，扫码点餐过(guò)度(dù)索(suǒ)权亦违反相关法律规定。对餐饮商家来说(shuō)，强(qiáng)制扫(sǎo)码点餐获(huò)取顾客信息，看似“圈粉”，获得了(le)流量，实则(zé)“脱粉”，最终失去顾客。商(shāng)家唯有意识到最好的营销手(shǒu)段是高(gāo)质(zhì)量(liàng)的(de)服务，才能真正(zhèng)留住客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 香港区号是多少