距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危(wēi)机，也意(yì)外(wài)地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约(yuē)占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原材(cái)料(liào)问题供(gōng)应不稳定(dìng)，可口可(kě)乐(lè)系列产品在北京(jīng)市场的(de)友宝(bǎo)无(wú)人零售(shòu)渠(qú)道(dào)已断(duàn)货一段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可(kě)口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别(bié)3.5元时代(dài)”等(děng)消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的(de)背(bèi)后，是(shì)全球(qiú)主要(yào)碳酸(suān)饮料生产商可(kě)能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品(pǐn)工(gōng)业(yè)中主要作为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液(yè)体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工(gōng)业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样(yàng)体量的(de)公司，更(gèng)换(huàn)添加2000克是多少斤啊剂(jì)意(yì)味着配方(fāng)和生产线的(de)大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造(zào)生产(chǎn)线产生的巨额(é)花费还是其次，配(pèi)方的更改可(kě)能(néng)带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络(luò)上(shàng)关(guān)于(yú)哪个品(pǐn)牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配(pèi)料表中并(bìng)未明(míng)确标明(míng)，但实际上都(dōu)使用(yòng)了(le)阿拉(lā)伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消(xiāo)息(xī)人士表示，由于担心苏(sū)丹(dān)战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以(yǐ)来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日(rì)化(huà)行业来(lái)说至关(guān)重(zhòng)要，即(jí)便在早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时期，该类(lèi)目也始终(zhōng)被(bèi)排除在外(wài)。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商(shāng)”普(pǔ)遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立(lì)马库(kù)存告罄。但如(rú)果(guǒ)苏(sū)丹国(guó)内局势不(bù)能很快(kuài)稳定(dìng)下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)价格可能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也会(huì)从原料(liào)上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区(qū)位于(yú)苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发(fā)地(dì)带(dài)），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地(dì)则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航(háng)运商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口中心的(de)阿(ā)拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突(tū)，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格(gé)将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲(chōng)突开始以来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的出口(kǒu)受到(dào)严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计(jì)有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和(hé)国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收入(rù)和苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调价信(xìn)息披露，但距离(lí)两(liǎng)大(dà)可乐公司(sī)上一轮调(diào)价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐(lè)官宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布(bù)调价告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可乐保持(chí)价格一(yī)致(zhì)。两大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应对成本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖(táng)国因干(gàn)旱下调产量预测或实际产量(liàng)不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求增加等因(yīn)素叠(dié)加影响(xiǎng)，近(jìn)期白(bái)糖的(de)价格呈现持续快(kuài)速(sù)上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示(shì)，相比单一原材(cái)料涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下(xià)各(gè)个(gè)供应链(liàn)环节的成(chéng)本高涨，也会(huì)引发可乐的实际(jì)价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一季(jì)度(dù)财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了运输(shū)和原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财(cái)务官(guān)约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的缓解，如石油(yóu)现货价格和运费，公司(sī)预计(jì)价格(gé)上涨(zhǎng)将放(fàng)缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我们的预期(qī)是大多数市场的(de)通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华等(děng)在内的食(shí)品(pǐn)、日化公司最(zuì)近几个(gè)季度也都提高(gāo)了价格，以应2000克是多少斤啊对成(chéng)本上升。

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