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府试院试乡试会试殿试顺序,院试乡试会试殿试顺序记忆口诀 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡,绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的,绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量,100克绿(lǜ)豆汤的热量,绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问(wèn)题,小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案(àn):

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绿豆汤的(de)热量是多少大卡

  是每100克45大(dà)卡的。

  绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

  绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi),别(bié)名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等,在(zài)中国(guó)已经有两千(qiān)余年的栽培史。

  原产地在印度、缅甸地区(qū)。

  绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái),并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸;在(zài)所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油,磷(lín)脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

  每100克含(hán)蛋白质22.1克,脂肪0.8克(kè),碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克(kè),粗纤维4.2克,钙49毫(háo)克,磷268毫(háo)克(kè),铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。

  维生(shēng)素B1 0.52毫克,维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫克。

  所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白类,其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

  清热解毒(dú),消暑除烦(fán),止渴(kě)健胃,利(lì)水消肿。

  主治暑热烦渴,湿(shī)热泄(xiè)泻,水肿(zhǒng)腹(fù)胀,疮疡(yáng)肿毒(dú),丹毒(dú)疖(jiē)肿,痄(zhà)腮,痘疹以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

  绿豆的(de)清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

  这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ),比较清澈。

  喝的时候也(yě)没必(bì)要把(bǎ)豆子一(yī)起(qǐ)吃进去(qù),就可(kě)以达(dá)到很好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

  绿豆的解(jiě)毒之功在内,所以说为了解(jiě)毒,煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

  这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊,消暑效(xiào)果(guǒ)较差,但清热解毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

  绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹(pēng)调(diào),疗效更(gèng)好,如绿豆银(yín)花汤:绿豆100克、金银(yín)花30克,水煎服用。

促进代谢

  绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质,对人类(lèi)和动物的生理代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作(zuò)用。

制作(zuò)要领

  1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长,煮沸3~5分(fēn)钟,以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

  2.取一只不(bù)锈钢锅,加(jiā)水。

  煮沸后放入绿豆,盖上锅盖(gài)。

  3分钟(zhōng)后(hòu),舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤,放(fàng)在白色(sè)的大碗里面。

  这(zhè)时的汤(tāng)为(wèi)绿色(sè),澄清(qīng)透(tòu)明。

  这(zhè)就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的(de)真(zhēn)正颜色。

  3.减少氧化,盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

  4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮(zhǔ),因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离(lí)子发生(shēng)反(fǎn)应,会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功(gōng)效,并且(qiě)汤汁变(biàn)色(sè)。

  5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时,绿豆皮自(zì)然脱落,不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉(diào),这(zhè)样(yàng)做(zuò)实(shí)在可惜。

  绿豆皮,性寒味甘,能解热毒(dú),它的清热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

  绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分,如类黄酮等。

  6.煮绿豆(dòu)汤时,建(jiàn)议(yì)绿豆与水的(de)比例是1:10,将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是(shì)解暑饮品,还(hái)有解毒(dú)功效。

  把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用;用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉,肉的(de)味道、口感很好,绿(lǜ)豆(dòu)还(hái)能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

  快速煮烂绿豆法:

  将绿豆(dòu)洗干净,放入(rù)保温瓶(píng)中,倒(dào)入开水盖好。

  2~3个小(xiǎo)时后,绿豆粒会胀大变软(ruǎn),拿(ná)手掐掐看看软不软,如(rú)果软(ruǎn)了再(zài)下锅(guō)煮,就很容(róng)易(yì)在较(jiào)短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

  如果还(hái)不(bù)够软就(jiù)需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

     每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡,若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话,其所含热量约为135大卡,比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

      绿豆汤热量

     绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的一种,将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

  很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热量问题,下(xià)面(miàn)我们就来举例计算一下。

     绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话,每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热量约(yuē)为135大卡,比一碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热量低。

      绿豆(dòu)汤适合减肥的(de)人吃吗

     减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

     绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下,本身(shēn)就属于一种低热量的食物(wù),减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不(bù)仅不会发(fā)胖,还有助于减(jiǎn)肥。

  绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn),其中(zhōng)所含(hán)的(de)高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动,有利于肠道废物的排出。

     绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效(xiào),平(píng)时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的。

  绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ),绿豆汤的热量是多少大卡的,绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量,100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量,绿豆粥的(de)热(rè)量是(shì)多(duō)少大(dà)卡等问题,小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案:

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

  是每府试院试乡试会试殿试顺序,院试乡试会试殿试顺序记忆口诀100克45大(dà)卡的。

  绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

  绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种(zhǒng)子,别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng),在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

  原产地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

  绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白,并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油,磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

  每100克含蛋白(bái)质22.1克,脂肪0.8克,碳水(shuǐ)化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克(kè),铁3.2毫克,胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克,维(wéi)生素B2 0.12毫克,烟酸(suān)1.8毫克。

  所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中,有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

  清热解(jiě)毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿(zhǒng)。

  主治暑热(rè)烦(fán)渴,湿(shī)热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石(shí)砒霜草木(mù)中毒者。

清热

  绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力(lì)在皮,所以(yǐ)说为了(le)清热,煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

  这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清(qīng)澈(chè)。

  喝的(de)时候也没(méi)必要(yào)把豆子一(yī)起吃进去,就可以达(dá)到很(hěn)好的清(qīng)热功(gōng)效。

解(jiě)毒

  绿豆(dòu)的解毒(dú)之功(gōng)在内,所以(yǐ)说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

  这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó),消暑效果较差,但(dàn)清热解(jiě)毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

  绿豆与其他食品一起烹调,疗(liáo)效更(gèng)好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服(fú)用。

促进代谢

  绿(lǜ)豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性物质,对人类和(hé府试院试乡试会试殿试顺序,院试乡试会试殿试顺序记忆口诀)动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要(yào)领

  1.煮沸时间不宜过(guò)长,煮沸(fèi)3~5分钟,以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

  2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅(guō),加水。

  煮沸后放入绿豆(dòu),盖(gài)上锅盖。

  3分钟后(hòu),舀出里(lǐ)面的汤,放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面。

  这时的(de)汤为绿色,澄清透明。

  这就是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色。

  3.减少氧化,盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

  4.避免用铁锅(guō)煮,因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào),并且汤汁(zhī)变色。

  5.煮绿豆(dòu)汤时,绿豆皮自然脱落,不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出来(lái)扔掉,这样(yàng)做实在可(kě)惜(xī)。

  绿豆皮(pí),性(xìng)寒味甘,能解热毒,它的清(qīng)热(rè)解毒(dú)功效比绿豆仁(rén)强。

  绿豆(dòu)皮(pí)里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成(chéng)分,如类黄(huáng)酮(tóng)等。

  6.煮绿豆(dòu)汤时,建议绿豆与(yǔ)水的比例是1:10,将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色(sè)清(qīng)汤,进(jìn)行豆汤分离(lí),汤不仅是解(jiě)暑饮品,还(hái)有解毒(dú)功(gōng)效。

  把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好,绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

  快速煮烂(làn)绿豆法:

  将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净,放入保温瓶中(zhōng),倒入(rù)开(kāi)水盖(gài)好(hǎo)。

  2~3个(gè)小时(shí)后,绿豆粒会胀大(dà)变软,拿手掐掐看看软(ruǎn)不软,如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮,就很容易(yì)在较短时(shí)间内将绿豆(dòu)煮烂。

  如(rú)果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡,这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

     每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡,若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话,其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ),比一碗米饭的(de)热量低。

      绿(lǜ)豆汤热量

     绿豆是五谷杂(zá)粮的一种,将绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用。

  很多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)问题,下(xià)面我们就来举例计算一下。

     绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话,每100克绿豆汤的热量约为45大卡,若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话,其(qí)所含热量约(yuē)为135大(dà)卡,比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

      绿豆(dòu)汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗

     减肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

     绿豆汤在(zài)不加糖的情况下,本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物,减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖,还有助(zhù)于减肥。

  绿豆是(shì)排毒(dú)的(de)圣(shèng)品,其中(zhōng)所含(hán)的(de)高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕动,有利于(yú)肠(cháng)道(dào)废物的排出。

     绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效,平时任(rèn)何时候饮用都是(shì)可以的。

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