西瓜(guā)中也含有(yǒu)大量(liàng)的水(shuǐ)分，食用西瓜之后能够起到利尿通淋的作用，有利于体(tǐ)内的(de)水分排出，能(néng)够起到清(qīng)热解毒的功效，因此(cǐ)具有降(jiàng)火的作用。

西(xī)瓜(guā)怎么挑又甜又大的

　　1、看纹路。

　　其(qí)实会挑选西(xī)瓜的人，看一下西瓜的(de)总体纹(wén)路(lù)就可(kě)以大(dà)概知道这个西瓜成熟与否。

　　对熟瓜来说，在纹路颜色方面，它会稍(shāo)微深些且间距较宽，反观(guān)未(wèi)成熟的西(xī)瓜呢(ne)，它纹(wén)路的间距没有熟瓜那样宽，相对窄些(xiē)。

　　2、看西瓜藤。

　　挑选(xuǎn)甜的(de)西瓜，我们还可以根据瓜(guā)藤的颜色，瓜藤(téng)的头是(shì)浓绿的就是最好的(de)，因为西瓜藤越绿，就越新(xīn)鲜(xiān)；除此之外，藤弯的西瓜会(huì)比(bǐ)藤直的西瓜(guā)要甜很(hěn)多(duō)。

　　但是(shì)，如果西(xī)瓜藤是(shì)枯(kū)黄的，甚至(zhì)已经是干枯(kū)了的，这就是所说的死藤瓜(guā)，看(kàn)到(dào)这(zhè)种(zhǒng)西瓜就直接跳过吧。

　　3、看瓜脐。

　　我们来看(kàn)一(yī)下瓜脐，对熟瓜而言(yán)，它的瓜脐是呈(chéng)凹陷状的，未成熟的西瓜呢(ne)，瓜脐就没有呈现出稍微(wēi)凹(āo)陷的(de)形(xíng)状。

　　再来看看(kàn)成(chéng)熟西(xī)瓜的(de)瓜藤，它(tā)的(de)周围同样也是(shì)有稍微凹(āo)陷下去(qù)的，瓜脐和瓜藤部位凹陷是较(jiào)深的，且周围是饱满的(de)状态，那么我们就可(kě)以判定这(zhè)个瓜十有(yǒu)八(bā)九就(jiù)是成熟的(de)瓜(guā)了(le)。

　　4、拍打(dǎ)听声音。

　　我们(men)将西(xī)瓜(guā)放在(zài)桌子上，手(shǒu)指轻轻(qīng)拍(pāi)一下西瓜，我们(men)要留意西(xī)瓜的声音，假如声音发闷，表明(míng)西瓜还不(bù)是太成熟，还有(yǒu)可能(néng)是(shì)半熟瓜，吃了(le)不太甜的。

　　那么(me)西瓜发出清脆的咚咚声，那么这就(jiù)是一个熟瓜了(le)。

　　还(hái)有(yǒu)一点要注意(yì)，成熟的西(xī)瓜在弹(dàn)动瓜皮时，手握西瓜会有轻微的颤(chàn)抖感。

　　毕竟，一(yī)个成熟的瓜内的肉是(shì)适(shì)度的(de)饱满和坚硬，传(chuán)导的振动是明显(xiǎn)的。

　　5、掂(diān)重量(liàng)。

　　另一种方法(fǎ)是，如果几个(gè)西瓜的大小相近(jìn)，瓜藤一样新鲜，那么建(jiàn)议选(xuǎn)择较(jiào)轻(qīng)的那(nà)个(gè)。

　　因为(wèi)较重的表明(míng)西瓜的含水量较高，这(zhè)也(yě)意味着含糖(táng)量被稀释。

　　出自相同(tóng)产地的情况下，选择(zé)较轻(qīng)的，以确保挑选到甜的西瓜(guā)了。

　　西瓜(guā)并不是越轻就是好的，假如太轻，可能是(shì)过(guò)于熟了，这样(yàng)的西瓜从(cóng)口感和味道(dào)上都大大降(jiàng)低。

西瓜怎么(me)挑才(cái)是又(yòu)大又甜的

　　挑选西(xī)瓜要从很多方面(miàn)来选择，首先是外形(xíng)、大小、瓜柄和(hé)瓜镇关西是谁，镇关西是谁打死的(guā)底子的(de)颜(yán)色，另外，看瓜皮的纹路(lù)，用(yòng)手指(zhǐ)轻轻敲打西瓜听(tīng)声音，这是很多人习惯挑选西瓜(guā)的方法。

　　要想挑(tiāo)到好的西(xī)瓜，首(shǒu)先要看西瓜(guā)的外形，同(tóng)一(yī)品种的西瓜，大西瓜比小西瓜好。

　　形(xíng)状好看，两端匀称，脐部和(hé)瓜(guā)蒂凹陷(xiàn)较深、四周(zhōu)饱满的是好瓜(guā)；头(tóu)大尾(wěi)小或头尖尾(wěi)粗(cū)的，是(shì)质(zhì)量较差(chà)的瓜。

　　瓜柄(bǐng)新(xīn)鲜，颜(yán)色鲜(xiān)绿(lǜ)的是好瓜，熟瓜，而瓜柄颜色是(shì)黑褐色、茸毛脱(tuō)落、弯曲发脆(cuì)、蜷(quán)须尖端(duān)变黄枯萎的，是不熟(shú)就摘的瓜；瓜(guā)柄(bǐng)已(yǐ)枯干(gàn)，是(shì)“死藤瓜”，质量(liàng)差。

　　看瓜皮的纹路：瓜皮表面(miàn)光滑、花纹清晰(xī)、纹路明(míng)显、底面发(fā)黄的(de)，是(shì)熟瓜；表面(miàn)有茸毛、光泽暗淡、花斑(bān)和纹路不清的，是不熟(shú)的瓜。

　　听声音：很多人喜(xǐ)欢用手指来(lái)敲打(dǎ)西瓜(guā)，用手指(zhǐ)弹(dàn)瓜听到“嘭嘭”声的，是(shì)熟瓜；听(tīng)到“当当”声的，还没有(yǒu)熟(shú)，听到“噗噗”声(shēng)的(de)，是(shì)过(guò)熟的瓜。

　　但(dàn)是，不同的品(pǐn)种(zhǒng)，因为(wèi)瓜皮(pí)的厚度不一样，其实声音也是(shì)不一样(yàng)的。

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