怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏？看的。关于(yú)怎样判别干紫菜的好坏以及(jí)怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)，怎样(yàng)区分紫菜的(de)好(hǎo)与坏，怎样(yàng)看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别(bié)好不好，怎样判别(bié)紫菜好(hǎo)坏(huài)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识：

干紫菜(cài)能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜没有受潮(cháo)仍(réng)是干(gàn)的状况，而(ér)且(qiě)外观(guān)没有发霉的(de)状(zhuàng)况，便(biàn)是证(zhèng)明这种(zhǒng)干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃(chī)的，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置(zhì)半(bàn)年也是能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干(gàn)紫菜外观(guān)没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该(gāi)菜(cài)的枯燥(zào)、包装前(qián)已被有毒(dú)物所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有害(hài)，不能食用。

　　还(hái)有一(yī)个状(zhuàng)况(kuà主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别ng)便主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别(biàn)是干紫(zǐ)菜(cài)受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不远了，这样的(de)干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的(de)，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质(zhì)的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或(huò)紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀(yún)，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质，叶(yè)子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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