黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水(shuǐ)开的状态,这时候放(fàng)入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色变了就说明(míng)熟了,可以食(shí)用了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是(shì)切连刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切(qiè)片，大(dà)蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡(jī)精(jīng)调(diào)好加(jiā)入(rù)适量香(xiāng)油花椒油(yóu)并加入适量水(shuǐ)淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因为还要下锅炒制(zhì)），时间不宜(yí)过长(zhǎng)，否(fǒu)则影(yǐng)响口感(gǎn)

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花(huā)椒在(zài)加入姜蒜片爆香，在放入青红椒(jiāo)炒(chǎo)断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆(bào)黄喉就做好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么(me)

　　黄喉是中(zhōng)的一种食物，来自于(yú)猪、牛(niú)等家(jiā)畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食管或气管）在(zài)火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　除(chú)了用在火(huǒ)锅(guōh2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称)之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用(yòng)开(kāi)水泡：黄喉(hóu)中有很多不好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前(qián)要(yào)用开水浸泡大约(yuē)二(èr)十分(fēn)钟，这样可以(yǐ)有(yǒu)效去(qù)除上(shàng)面的(de)脏东(dōng)西，然后冲洗干净(jìng)即(jí)可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过程中最(zuì)好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将(jiāng)里面脏的物(wù)质洗出来，然后再换清水反(fǎn)复搓洗(xǐ)，直到彻底清(qīng)洗干(gàn)净为止。

黄喉(hóu)的营养(yǎng)价值

　　最(zuì)常吃的(de)黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏(zàng)营养价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动，不(bù)过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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