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人参(cān)果可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

  人参果是可以放冰箱保(bǎo)鲜的。

  参果可以(yǐ)放在冰箱里保存(cún)。人参(cān)果(guǒ)要单(dān)独存放在冰箱(xiāng),一般冰(bīng)箱的冷藏(cáng)的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微(wēi)生物的繁殖,

  也能减缓(huǎn)人参果的成熟速度(dù),延长食(shí)物的保(bǎo)鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大(dà)约在一(yī)个月左右,做(zuò)好能(néng)在(zài)这个时间内(nèi)把它吃完(wán)。

人参果怎么挑脆甜的

  1、根据人参(cān)果(guǒ)的(de)外形挑选。

  市面上很多(duō)人参(cān)果的果形都像个弥(mí)勒佛似的(de),这(zhè)种人(rén)参果其实并不正宗。

  一般来(lái)说,真正的人(rén)参果其形状很像是(shì)心脏型的(de),或者椭圆形的。

  如果你买人参果看到的是一(yī)些(xiē)奇形怪状的话(huà),千(qiān)万不(bù)要买(mǎi)了(le),以(yǐ)免会上(shàng)当受骗。

  2、根(gēn)据人(rén)参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择(zé)。

  如果想要吃到(dào)的是(shì)成熟的人参(cān)果,那么其表皮应当是(shì)呈金黄色的,当然很多成熟的(de)人参果还带有紫色(sè)的条纹。

  如(rú)果买到(dào)的(de)是这类型(xíng)的(de)人参果,那么不仅果肉清爽多汁,而(ér)且(qiě)口感也很好(hǎo)哟。

  3、根据人参果(guǒ)所呈现的色泽来选(xuǎn)择。

  如(rú)果发现拿(ná)在手里(lǐ)的(de)人参果,其色泽非常(cháng)的鲜亮,而且表皮也十分的光滑,摸起来没有什么干瘪、褶皱的话,这(zhè)类型的人参果质地上乘,是(shì)很值(zhí)得购买的。

怎么挑人(rén)参果好吃

  人参果,原名叫香瓜茄,又名(míng)长寿果、凤果,原产自南美洲的安第斯山,引进中(zhōng)国(guó)后,根据我们(men)的神话给它取了(le)“人参果”这一名字(zì)。

  人参果中含有硒(xī)和钴等(děng)18种(zhǒng)人体必(bì)需的微量(liàng)元素(sù),同(tóng)时(shí)脂肪含量和糖(táng)含量都不高,可以说是营养(yǎng)价(jià)值很高的(de)一种水(shuǐ)果(guǒ)。

  人参(cān)果吃起来也(yě)是清香美(měi)味,脆(cuì)嫩多汁(zhī),因此受到不少朋友的喜欢。

  人参(cān)果好归好,但是怎么挑人参果,很多朋友却并不晓得。

  下(xià)面(miàn),就和大家具体说说人参果的挑选方法。

  挑(tiāo)人参果的(de)形(xíng)状(zhuàng)

  市面上(shàng)卖的(de)人参果(guǒ)里(lǐ),大致可(kě)以(yǐ)分为两种形状,一种是圆形(xíng)的(de),还有(yǒu)一种是长形的。

  圆形(xíng)的人参果(guǒ),外表偏正圆形,颜色(sè)偏(piān)黄色,果肉(ròu)中水分含量(liàng)充足(zú),吃起来嫩(nèn)爽多(duō)汁(zhī),口(kǒu)感比(bǐ)较甜(tián);长(zhǎng)形的人参(cān)果(guǒ),外形(xíng)偏(piān)细长状,颜色偏白色或者白(bái)紫(zǐ)色,果(guǒ)肉(ròu)中水分含量略少,吃(chī)起来有点沙,口(kǒu)感也比较淡,甚至还会有(yǒu)股鱼腥味,因此没(méi)有圆形的人参(cān)果好吃。

  一句话总结,挑人参果时,记得看下形状(zhuàng),优选圆形(xíng)的(de)人参果(guǒ),味道比长(zhǎng)形(xíng)的(de)人参果(guǒ)更加甘甜。

  挑人参果的表(biǎo)皮

  成(chéng)熟后的人参果,表皮为金黄色,看(kàn)上去也(yě)比较(jiào)光滑,上(shàng)面还带(dài)有紫色的条(tiáo)纹(wén),色泽比较鲜亮,这样(yàng)的人参(cān)果,通常汁多肉(ròu)甜,口感(gǎn)非常好(hǎo);如果人参果表皮看上去没有光泽感,比较黯淡,或者有(yǒu)干瘪、褶皱的现(xiàn)象,说明(míng)已经熟过了(le),或者(zhě)放很(hěn)久了,口感通(tōng)常(cháng)不太好,吃起来可能还有(yǒu)一股涩涩的(de)味道。

  一句(jù)话总结,挑人参果(guǒ)时,记(jì)得(dé)看下果皮(pí)的颜(yán)色和状态,优选表(biǎo)皮为(wèi)金黄色,带有光泽感的人参(cān)果(guǒ),这样的人参果,味道通常比较甜(tián)。

  挑人(rén)参果的(de)重量

  挑人参果的(de)时候(hòu),我们还需要对(duì)比(bǐ)下重量(liàng)。

  如(rú)果(guǒ)是个头差不多(duō)大小的人参果,可以放(fàng)在手里掂一掂(diān)重量(liàng),掂(diān)起来重的,说明果实里面的(de)水分充足,状态还(hái)比较新鲜,吃起来汁(zhī)水(shuǐ)也更(gèng)丰富(fù);掂起来很轻的,说(shuō)明放很久了,果实中的水分已(yǐ)经流失得差不多了,既(jì)不新鲜,吃(chī)起(qǐ)来口感也(yě)不好。

  一句话总结,挑(tiāo)人参果时,记得掂下重量,优选掂起来重的人参(cān)果(guǒ),说明果肉中水分含量充足,吃(chī)起来汁水也会更多。

  挑人参果(guǒ)的气味(wèi)

  新鲜的人参果,闻(wén)起来有一(yī)股淡淡的(de)果香(xiāng)味,感觉(jué)比较清(qīng)雅;如果闻不出气味,或者闻(wén)起来有一股腐(fǔ)败变(biàn)质(zhì)的(de)气味(wèi),说明里面(miàn)的果肉可能已(yǐ)经开始腐烂了,这样的人参果就不要(yào)买了。

  一(yī)句话总结(jié),挑人参果时,记(jì)得闻下气(qì)味,优选闻(wén)起来有自然果香味的人(rén)参果。

  结语

  挑人参(cān)果时,大家只需记得“4挑”法(fǎ)则,从形状、表(biǎo)皮、重量和(hé)气味这(zhè)四个方面(miàn),来(lái)挑选(xuǎn)人参果(guǒ),优选形状偏圆、表皮(pí)偏黄、重(zhòng)量偏重(zhòng)、气(qì)味自然的人(rén)参果,这(zhè)样(yàng敷面膜20分钟后如果没干还敷吗,敷面膜20分钟后如果没干还敷吗)的人(rén)参果通常比较新鲜,吃起来(lái)口感也更好。

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