生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边(biān)茶(chá)味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖(gài)下的。关于生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和时(shí)刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法大全，生熟(shú)普(pǔ)洱茶怎(zěn)样泡等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶(chá)能(néng)够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很(hěn)为(wèi)美(měi)妙的(de)茶类，同一产地(dì)，同一(yī)材料制造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘(gān)生津的(de)口感，赢得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都理解,生茶(chá)熟茶是两种彻底(dǐ)不(bù)同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存(cún),是会(huì)在香(xiāng)气上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应(yīng)禁止(zhǐ)将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时分(fēn)能够出水快点，到了后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时(shí)开盖，特别(bié)在(zài)洗(xǐ)茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结束(shù)时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂(shā)壶(hú)比较适合(hé)，水温越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶(chá)前用(yòng)涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必太(tài)讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱茶(chá)有生茶(chá)和熟茶两种，其间(jiān)普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)茶(chá)性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健(jiàn)功用，被(bèi)世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们(men)介绍普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法进(jìn)程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱茶所(suǒ)需求的(de)用具：紫砂(shā)壶(hú)，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提(什么是人员类型 人员类型有哪些tí)梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具(jù)容量1/4的(de)滚水，然后快(kuài)速倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗(xǐ)茶叶中(zhōng)的(de)杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状况(kuàng)把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过(guò)滤碎(suì)茶(chá)，然后(hòu)再别(bié)离均匀(yún)的分(fēn)入小杯中，温了就(jiù)能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒(dào)入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不(bù)然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏(xià)天的时(shí)分能够弄得冷(lěng)一些,或许是冰(bīng)过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而(ér)不同，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶的人员须以(yǐ)最平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者服务(wù)，在茶艺界中(zhōng)，常有(yǒu)“一(yī)人(rén)得神(shén)、二人得趣、三个得味”之说，这(zhè)正好是泡茶人心(xīn)态的(de)表现。

　　独自(zì)一(yī)人无任何环境及附加的外在(zài)要素影(yǐng)响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而(ér)一些心理(lǐ)素质不太好的茶(chá)艺人员无法以安静的心态(tài)冲泡，或则水温(wēn)太高，或(huò)许慌张(zhāng)致使投茶(chá)量(liàng)失衡，无法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心(xīn)境是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲泡的(de)关键要素(sù)，茶汤(tāng)的口感会跟着他的心境改(gǎi)动(dòng)而改动(dòng)!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己(jǐ)的心(xīn)境是最(zuì)重(zhòng)要的要素。

　　只需在往常心态下，选择(zé)最适合的器皿和(hé)品茗艺境，在(zài)投茶量适合(hé)不改动的(de)状况下把(bǎ)握水温文(wén)浸泡时刻，还可(kě)依个人口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐中(zhōng)和后，争夺(duó)以最天然的心态泡出最优质的口感，唯(wéi)有融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学(xué)多才(cái)的传统文明，特别是久经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的(de)的普洱(ěr)茶，文明精华(huá)更是撒播至今且又到达巅(diān)峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种(zhǒng)传(chuán)统文明的(de)精力享用就应该(gāi)在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之(zhī)境须和其文(wén)明氛围和(hé)谐(xié)一致(zhì)，如(rú)高(gāo)雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进(jìn)口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的(de)每(měi)一个(gè)部位，滋(zī)润(rùn)一切的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾感觉出的茶汤的(de)味道，一(yī)般是不相同的’)，领会(huì)普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的(de)顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)的泡法需求(qiú)留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾(téng)的次数太多，这样水中的氧气过(guò)少会影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选择(zé)：最(zuì)好(hǎo)用纯水或山泉水(软(ruǎn)水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合(hé)国家规定饮用水目标的也(yě)可用来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡(pào)置(zhì)茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶的器皿和品茗(míng)人数(shù)的(de)多少而定(dìng)。

　　如(rú)用(yòng)盖碗冲泡、小(xiǎo)盖(gài)碗(wǎn)一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是紧压茶(chá)或是散(sàn)茶，一般散(sàn)茶(chá)可多投(tóu)一(yī)点;而紧压茶(chá)因紧(jǐn)压(yā)投茶量上可相对略少(shǎo)一(yī)点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的(de)普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多(duō)，所以在(zài)泡(pào)这类茶的(de)时分要先用茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬(qiào)成小块，然(rán)后(hòu)能够用紫砂罐(guàn)放好备(bèi)用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也(yě)能够依据各人口感而定，常喝(hē)浓茶重口(kǒu)感的可(kě)多泡一(yī)会(huì);反则缩短(duǎn);别(bié)的还可依据(jù)水温文冲泡次数而定，水温太高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着冲泡次数(shù)的添加而延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶(chá)泡法不只能够更好(hǎo)的泡出一(yī)壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者(zhě)的(de)一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般(bān)的生普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖(gài)碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶表(biǎo)层的不洁净物和(hé)异物洗去(qù)，才(cái)干充沛释(shì)放出普洱茶的真(zhēn)味(wèi)。

　　再冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回(huí)甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神怡(yí)。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们(men)具(jù)体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用(yòng)水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可按喝茶(chá)人数多(duō)少决(jué)议(yì)取茶(chá)数量。

　　若人少(shǎo)，可(kě)取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶(yè)放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除(chú)可(kě)醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进步(bù)茶叶(yè)净度的效(xiào)果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)适合(hé)运(yùn)用大一点的茶具以(yǐ)更好的表现出(chū)普(pǔ)洱茶(chá)的色、香、味等质(zhì)量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气(qì)*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯(bēi)：盖(gài)碗(wǎn)清(qīng)雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔(tī)透的玻(bō)璃杯最好，初学(xué)者最好选用(yòng)玻璃杯或盖碗来(lái)冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用盖碗或用紫(zǐ)沙(shā)壶，假如(rú)没有这(zhè)两样东西还(hái)能够用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生(shēng)茶(chá)冲泡(pào)的(de)时刻不欲太长(zhǎng)，一(yī)般(bān)是(shì)经过两遍的洗茶(chá)进程之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻不要超越20秒出(chū)汤，后(hòu)边能够渐渐的(de)延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的时(shí)分(fēn)尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩味，老茶能(néng)够(gòu)盖盖子，因(yīn)为在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度(dù)、温度适中、通(tōng)风(fēng)透气的环境中(zhōng)后发酵寄(jì)存。

　　干(gàn)仓贮存普(pǔ)洱(ěr)茶不会发霉，尽管转化较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的(de)真(zhēn)性;湿仓则是(shì)指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环(huán)境加(jiā)速(sù)陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏茶叶的(de)质量(liàng)，更导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽(hū)然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会(huì)影响茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太(tài)高，构成(chéng)炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸收杂气(qì)异味(wèi)的(de)，撒(sā)一把枯(kū)燥(zào)茶叶，会(huì)吸清空气中的异(yì)味，因此(cǐ)，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂味，一(yī)旦吸(xī)收了火油、香水等(děng)气味便成(chéng)废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来(lái)一种传统包(bāo)装的材料和(hé)方法，有助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改(gǎi)用较低(dī)残次量的塑(sù)料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布(bù)异(yì)味(wèi)，直(zhí)接损(sǔn)坏(huài)了普洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普洱茶的仓储条件需(xū)求留(liú)意的(de)几个方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶(chá)叶(yè)地址的温度和湿度的(de)改动规则(zé)，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整办法，就(jiù)可认为(wèi)普洱茶发明一个洁净卫生、有利于(yú)正常醇化(huà)的(de)外部(bù)环境，还能(néng)够(gòu)恰(qià)当进步(bù)陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼外形要求形(xíng)状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角;松紧适度(dù);模纹明晰，条索规(guī)整紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐(hè)，棕(zōng)褐、褐(hè)红(hóng)色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表(biǎo)有霉花，霉(méi)点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔透是(shì)高质量(liàng)普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的(de)为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯(chún)度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变的(de)味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多种化(huà)学成分在微生物(wù)和酶的效果下，构成(chéng)的新物质发生(shēng)的一种归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟(bīn)榔香等，总归是令(lìng)人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地(dì)也便是(shì)咱们常说的(de)普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同(tóng)的(de)。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其(qí)他异味(wèi)，香(xiāng)味(wèi)等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而刺激(jī)性不强(qiáng)，茶汤进(jìn)口今后(hòu)舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生(shēng)理期(qī)降临(lín)不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经(jīng)血会消(xiāo)耗掉(diào)不少(shǎo)体内(nèi)的铁质，若仍是(shì)习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸(suān)会阻止咱们(men)的肠(cháng)粘膜对铁什么是人员类型 人员类型有哪些质的吸(xī)收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉(chén)积的现(xiàn)象，不(bù)利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀(huái)孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕(yùn)妈(什么是人员类型 人员类型有哪些mā)妈(mā)正值怀孕期(qī)不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度(dù)含量高，若(ruò)是(shì)孕妈(mā)妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频(pín)率添加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时(shí)间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力(lì)不行，促进产期期间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后想亲自哺乳的产妇(fù)也不宜喝太(tài)多普洱茶(chá)，这(zhè)期间(jiān)要(yào)是喝下很多茶水，茶中(zhōng)含有(yǒu)的高浓度鞣酸(suān)会被(bèi)粘膜(mó)吸(xī)收，然后影响乳(rǔ)腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合饮用(yòng)普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕(yūn)和浑身乏力(lì)之外(wài)，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差(chà)等现象，若(ruò)再喝太多普洱茶更(gèng)会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆固醇、甘油(yóu)三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量的上(shàng)升，并能促(cù)进脂类化(huà)合物从粪便中排出(chū)，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治(zhì)动脉粥硬化、高血压及肥胖都具(jù)有重(zhòng)要效果。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都(dōu)是(shì)因人(rén)体代(dài)谢失调、过多(duō)堆集(jí)所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦(shòu)身(shēn)成效是因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成人的(de)归纳(nà)效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固(gù)醇的消化和吸收，维(wéi)生(shēng)素(sù)C有促进胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝普(pǔ)洱(ěr)茶能(néng)够到达抱负(fù)的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血(xuè)液中胆固(gù)醇(chún)的含量，防治(zhì)高血脂(或(huò)称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)效(xiào)果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂肪(fáng)并且还(hái)具(jù)有显着地(dì)按(àn)捺(nà)血浆和肝脏(zàng)中胆(dǎn)固醇含量的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成(chéng)效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状(zhuàng)动脉(mài)粥(zhōu)样硬化性(xìng)心(xīn)脏病(bìng)。

　　所以(yǐ)饮普洱(ěr)茶(chá)对防治(zhì)冠心病有用(yòng)。

　　据统计材料标(biāo)明(míng)，不喝普洱茶(chá)的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三(sān)年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状动脉(mài)供(gōng)血缺乏及血栓构成(chéng)有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧(yǎng)化构成的茶色(sè)素，经(jīng)动物(wù)体外(wài)试验均提示有显(xiǎn)着的(de)抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压(yā)或扩(kuò)张(zhāng)压(yā)增高，超越(yuè)正常水平(píng)。

　　动脉(mài)硬(yìng)化不光导致(zhì)冠心病，与高血压(yā)联系也(yě)非常亲近(jìn)。

　　降压、即(jí)下降血(xuè)压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是(shì)防治高血压的有用成分。

　　特别茶(chá)多(duō)酚发病毛细血管的功(gōng)用及(jí)儿茶(chá)素类化全物(wù)和茶黄素对血管(guǎn)严重素I转化的活(huó)性(xìng)显着按捺造用等，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已证明是(shì)人体变(biàn)老的机制之一，选用一些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只(zhǐ)要较多(duō)的维生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶(chá)多酚还起(qǐ)重要(yào)效果(guǒ)。

　　历(lì)来被视为(wèi)抗(kàng)变老药的维生素(sù)E，其抗氧化效(xiào)果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有必(bì)定的(de)搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛(fàn)指对各种恶性肿(zhǒng)瘤(liú)的防治效果。

　　我国(guó)防(fáng)备科(kē)学院(yuàn)曾(céng)对140余种茶叶进行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的(de)科(kē)学试验、很多数据(jù)的显现必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤(zhòu)变效果(guǒ)。

　　首要(yào)对人体致癌(ái)性亚(yà)硝基(jī)化合物的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多(duō)酚(fēn)类化合物(wù)和儿茶素物质某些(xiē)能活化(huà)导(dǎo)致癌特(tè)的(de)酶系，面具还(hái)可(kě)直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢(xiè)物起(qǐ)效果，改(gǎi)动其活性，然后削减(jiǎn)对原致癌基(jī)因的引发和促进，使终究致(zhì)癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成(chéng)人还能够使(shǐ)一个在(zài)开(kāi)展癌症进(jìn)程中的重要分子中止动(dòng)作。

　　这(zhè)意(yì)味着(zhe)普洱茶的抗(kàng)癌才能(néng)要(yào)比科学家猜测的还(hái)要强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过增强机休的免疫功用来(lái)到达杀(shā)伤肿瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的(de)成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的咖(kā)啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够(gòu)添(tiān)加消化道的活动(dòng)，因此就(jiù)有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程(chéng)中需求维(wéi)生素(sù)C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱(ěr)茶(chá)，能够(gòu)弥(mí)补维生(shēng)素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解(jiě)毒。

　　另(lìng)一方面，普洱(ěr)茶中咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况(kuàng)的大脑中枢、因(yīn)此起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添加肾血流量以(yǐ)及(jí)按捺肾(shèn)小管水的(de)再吸收等(děng)机制，然后起(qǐ)到(dào)显着的利尿(niào)效果。

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