芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的泥(ní)污，所以必(bì)须(xū)要进行(xíng)焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表面的(de)泥(ní)污(wū)，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是(shì)熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生的(de)榨汁(zhī)，由于生的芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要(yào)是不(bù)能接(jiē)受的话也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量(liàng)不(bù)一(yī)样且所(suǒ)含营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗比较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水所含(hán)的杂质比较(jiào)多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多(duō)杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶(yè)中的(de)胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而(ér)芹菜(cài)茎中(zhōng)没(méi)有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材蔬菜，它富(fù)含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很多人(rén)都(dōu)会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一(yī)般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道(dào)的(de)还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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