意大利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意(yì)思，意大利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的(de)反函数常用公式大全，反函数运算公式。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度发达的(de)资本(běn)主义(yì)国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的(de)创始会(huì反函数常用公式大全，反函数运算公式)员(yuán)国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和(hé)联合国等(děng)重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意大利共拥有54个联(lián)合国教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，反函数常用公式大全，反函数运算公式胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的(de)法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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