榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不(bù)怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉(r怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义òu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双(shuāng)手的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了(le)放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道(dào)一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自(zì)然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较(jiào)大(dà)的(de)榴(liú)莲）首(shǒu)先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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