意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)的(de)。关于(yú)意大利红烩是(s50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润hì)什(shén)么东(dōng)西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意大利是一(yī)个高度发达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国际组织(zhī)的成(chéng)员(yuán),意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润(shì)。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西(xī)芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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