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昆明市属于几线城市，云南最好三个城市怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但将苹(píng)果燃(rán)烧(shāo)后，灰分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物。日常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机(jī)体补充一定营养(yǎng)成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程度(dù)判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指进行(xíng)食物(wù)化学研(yán)究，食物燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜昆明市属于几线城市，云南最好三个城市的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮(pí)呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色且带(dài)有麻(má)点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明(míng)它受到的(de)光(guāng)照充足，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们(men)可(kě)以(yǐ)摸一摸(mō)苹(píng)果的(de)表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗(cū)糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合(hé)老年人食(shí)用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个昆明市属于几线城市，云南最好三个城市头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又(yòu)有(yǒu)分量就说明(míng)水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆(yuán)润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，可以(yǐ)看下苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚(gāng)采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越(yuè)差。