距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了人(rén)道主义危(wēi)机(jī)，也意外地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)制造(zào)商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的(de)关键材(cái)料。

　　据(jù)桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳(tàn)酸饮料将面(miàn)临断(duàn)供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原(yuán)材(cái)料问题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系(xì)列(liè)产品在北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无(wú)人(rén)零售渠道已断(duàn)货(huò)一(yī)段时(shí)间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价(jià)的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的(de)背(bèi)后，是全球(qiú)主要(yào)碳酸饮料生产商(shāng)可(kě)能在(zài)几个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)断供(gōng)的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年(nián)产(chǎn)量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿(yì)美元，它(tā)们大部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等(děng)其(qí)他添加剂，但(dàn)对于(yú)可口可乐(lè)、百事这样体量的公(gōng)司，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着(zhe)配方和(hé)生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能(néng)带来(lái)的(de)口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头疼(téng)。网(wǎng)络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激(jī)情对(duì)局，对(duì)于汽水爱(ài)好者来(lái)说，有(yǒu)没有(yǒu)“那(nà)味(wèi)儿(ér)”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表(biǎo)中并未明(míng)确标明(míng)，但实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业(yè)消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的(de)风(fēng)险，如可口可乐、百事可(kě)乐这样(yàng)依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期以(yǐ)来(lái)一直(zhí)在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司(sī)会保(bǎo)持(桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门chí)三至六个月(yuè)的存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类目也始终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立(lì)马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定(dìng)下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压力也会从原(yuán)料(liào)上(shàng)游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以往的(de)冲突多(duō)集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多(duō)发地(dì)带(dài)），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存(cún)储阿(ā)拉伯(bó)胶的设施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输(shū)线路(lù)经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设(shè)施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速支(zhī)援(yuán)部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的战(zhàn)争不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将(jiāng)严(yán)重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官方调价信(xìn)息披露(lù)，但距离两大(dà)可乐公司上一轮调价的(de)时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐(lè)官宣(xuān)调价(jià)，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零(líng)售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发布调价告知(zhī)函(hán)，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐（原味/无(wú)糖）、美年达(dá)及(jí)七喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等(děng)碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不同的(de)风味，也(yě)在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调(diào)产(chǎn)量(liàng)预测或实(shí)际产量(liàng)不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布(bù)的数(shù)据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指(zhǐ)数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链(liàn)环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称(chēng)，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价格和运费，公司预计(jì)价格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半年(nián)，我们(men)的预(yù)期是大多数市(shì)场的通(tōng)胀将放缓，与过去(qù)12至18个(gè)月相比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合(hé)利华(huá)等在内的食品、日化公司最近(jìn)几个季(jì)度(dù)也都提高(gāo)了价(jià)格，以应对成本上升。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门